第二十三章 生意火爆
就这样,张旭的【辣小妹串串香】一炮而红。
晚上从5点半开门之后,更是直接营业到了9点。
张旭送走了最后一位来买东西的同学之后,就从里面关上了店门,挂上了售罄的标志。
回到大厅之后,看着一群累得满身香汗的小姐姐,张旭只能挨个感谢,更是保证红包一定发,而趴在收银台的小姐姐已经累到手抽筋了。
收银台里面的地上堆了小山一样的纸币,都是十块20块的零钱。现在有几位休息过来的小姐姐正在帮忙点着。
而陈慧慧则站在旁边监督,这些都是她男人的钱,少了一块她都会心疼,现在她是店里的管家婆,专门管着钱。
终于在半个小时之后,钱被点清了,一个他早已知道大概的数字被小姐姐报了出来。
“56468”
为什么他会比小姐姐知道的还早,那是因为店里每卖出一块钱,他的经验就涨。
到现经验大概长了5600多点,所以钱数上就是56000多块钱。
只用了一天时间,他的等级就快升级了。
等升到二级之后,他就可以每个星期刷新出两位人才的资料,系统商城的物品栏也将多出一格。
有了更多选择之后,他就可以灵活地控制自己的投资方向,从而让他赚更多的钱,又解锁更多的人才,如此往复,之后的事情不敢想象。
还在那YY的张旭被陈慧慧碰了一下,回过神来的他就发现所有人都在看着自己。
他赶紧擦擦了擦自己的口水,然后站起来环视一周,看着众人期盼的眼神,直接从收银台上的钞票山上,拿出一沓50元面额的钞票,挨个给每人都发了一张。
然后又站在人群中大声的说了一句。
“自助餐,走起!”
众人一片欢呼之后,就赶紧回更衣室换衣服,而李继才则对张旭说:
“材料已经用完了,如果今天晚上不准备熬汤。那么明天中午就没办法煮串串了,所以我打算现在就去买骨头,然后回去熬汤,这样不会耽误明天中午的生意。”
张旭听了他的话很感动,这还真是尽心尽力的好员工。
于是他就让陈慧慧给他拿了买骨头的钱,然后让大伟和李继才一起去买骨头,他则领着一众员工先到餐厅等他们,如果晚了他们就会打包一些带回去。
吃完饭回到出租屋已经是夜里12点了,张旭躺在柔软的床上久久无法入睡,白天的火爆场景给他带来很大的冲击,也让他激动得睡不着觉。
没人倾述他只好打电话给郭娜,向她诉说这一天的战果,当郭娜听说他一天赚了56000多块之后,也很高兴,夸他有本事,以后一定是个好老公之类的云云,过几天会过来陪他,把他夸得快要飞到天上去了。
给郭娜打完电话之后,他又打给了张云箐,把上面的对话又来一遍,又得到了一位小姐姐的夸奖之后,这才心满意足的去睡觉,真是一个无耻的大渣男。
第二天早上6点张旭就起来了,匆匆吃过早饭他和大伟还有陈慧慧,一起去了饭店,而李继才则昨天一直留在饭店里熬高汤。
这个工作也不累,只要把骨头放进大锅里,加上清水之后小火慢炖,这个只是需要时间,还要有人看守,以防出现火灾。他给后厨买了一个折叠床放在那里,给人值班看守用。
而昨天的钱,留出周转用的资金,被他放进了出租屋里的保险箱里,等钱到了一定数目之后,还要去银行把这些存起来。
张旭他们来到店里之后,就忙碌了起来,因为秘制红油汤底之前制作了很多,所以现在只需大骨熬制的清汤底汤,这些已经在大锅里熬着了,到了中午一定能用上。
还要要把不同的食材串在竹签了制作成串串,招牌鱼丸串串则是张旭从系统商城食材分区里买来的,这里的食材都是有积分兑换的,质量比市面上卖的鱼丸都要好,而且换算成钱也不贵,十分划算。
到了上午10点,陆陆续续就有人来了,餐厅也忙碌了起来。
今天上午来的学生要比昨天来的更多,还好张旭已有所准备,又请了5位兼职的同学才勉强应付。
当中午的饭点儿过了之后,忙碌的人才停了下来,而张旭则从外面买来一些主食,让员工就着餐厅里的串串一起吃,这是他给员工们的福利,他们也喜欢吃这些麻辣的小东西,尤其是女生格外的喜欢。
吃完饭之后,一些女生就回宿舍休息了,还有一些去上课,这些都是安排好的。
到晚上五点之后,她们还会再来,张旭在中间选了两位女生作为她们的头头,就是在一楼和二楼作迎宾招待的小姐姐,这些轮班的事情,都由她们两个商量着来,而她们的工资每天比其他人多上十块钱。
这样的安排,让张旭省了很多事儿,他也给了这两个女孩儿一定的权限。
让她们负责调度后厨制作串串的顺序,有时鱼丸快卖光了就优先制造鱼丸,有时青菜消耗的快,就赶紧先煮青菜。
他这是在培养店长,在为以后开分店做准备。
因为这里虽然背靠学校,但学生马上就快要放假了。当放假之后,学校的学生都回家了,餐厅的营业额会直线下降。
到那时候就是他出去开疆拓土的时候,城市里有很多地方都能开串串店,只是一开始需要的资金有些多,还有各个地头蛇需要打点,有要面对同行竞争者的小手段,所以张旭才先从他们学校开始。
这里他生活了两年,对附加还算熟悉,而且也认识学校里的一些领导,所以在这开店他有底气,不会有乱七八糟的人找他麻烦,这对人生第一次创业很有利。
撇开脑子里的一些想法,张旭则带着大伟去存钱,来到银行之后下了工作人员一跳。
就见他们俩一人背了一个大背包,等到他们之后就一沓一沓的往外拿钱,直看得排在他后面的小哥眼睛都瞪圆了。
看到这种情况银行的大厅经理直接把他们安排在VIP包间,专门找了两个收银员清点他们的现金。
而大堂经理则陪着张旭和大伟在旁边座位上说话,向他推荐的一些理财产品,但这些张旭现在不感兴趣,他的这些资金是为以后开分店所准备的。
存完钱之后张旭被大堂经理客气地送出了大门外,这些都是她的金主爸爸,一定要招待好了。
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晚上从5点半开门之后,更是直接营业到了9点。
张旭送走了最后一位来买东西的同学之后,就从里面关上了店门,挂上了售罄的标志。
回到大厅之后,看着一群累得满身香汗的小姐姐,张旭只能挨个感谢,更是保证红包一定发,而趴在收银台的小姐姐已经累到手抽筋了。
收银台里面的地上堆了小山一样的纸币,都是十块20块的零钱。现在有几位休息过来的小姐姐正在帮忙点着。
而陈慧慧则站在旁边监督,这些都是她男人的钱,少了一块她都会心疼,现在她是店里的管家婆,专门管着钱。
终于在半个小时之后,钱被点清了,一个他早已知道大概的数字被小姐姐报了出来。
“56468”
为什么他会比小姐姐知道的还早,那是因为店里每卖出一块钱,他的经验就涨。
到现经验大概长了5600多点,所以钱数上就是56000多块钱。
只用了一天时间,他的等级就快升级了。
等升到二级之后,他就可以每个星期刷新出两位人才的资料,系统商城的物品栏也将多出一格。
有了更多选择之后,他就可以灵活地控制自己的投资方向,从而让他赚更多的钱,又解锁更多的人才,如此往复,之后的事情不敢想象。
还在那YY的张旭被陈慧慧碰了一下,回过神来的他就发现所有人都在看着自己。
他赶紧擦擦了擦自己的口水,然后站起来环视一周,看着众人期盼的眼神,直接从收银台上的钞票山上,拿出一沓50元面额的钞票,挨个给每人都发了一张。
然后又站在人群中大声的说了一句。
“自助餐,走起!”
众人一片欢呼之后,就赶紧回更衣室换衣服,而李继才则对张旭说:
“材料已经用完了,如果今天晚上不准备熬汤。那么明天中午就没办法煮串串了,所以我打算现在就去买骨头,然后回去熬汤,这样不会耽误明天中午的生意。”
张旭听了他的话很感动,这还真是尽心尽力的好员工。
于是他就让陈慧慧给他拿了买骨头的钱,然后让大伟和李继才一起去买骨头,他则领着一众员工先到餐厅等他们,如果晚了他们就会打包一些带回去。
吃完饭回到出租屋已经是夜里12点了,张旭躺在柔软的床上久久无法入睡,白天的火爆场景给他带来很大的冲击,也让他激动得睡不着觉。
没人倾述他只好打电话给郭娜,向她诉说这一天的战果,当郭娜听说他一天赚了56000多块之后,也很高兴,夸他有本事,以后一定是个好老公之类的云云,过几天会过来陪他,把他夸得快要飞到天上去了。
给郭娜打完电话之后,他又打给了张云箐,把上面的对话又来一遍,又得到了一位小姐姐的夸奖之后,这才心满意足的去睡觉,真是一个无耻的大渣男。
第二天早上6点张旭就起来了,匆匆吃过早饭他和大伟还有陈慧慧,一起去了饭店,而李继才则昨天一直留在饭店里熬高汤。
这个工作也不累,只要把骨头放进大锅里,加上清水之后小火慢炖,这个只是需要时间,还要有人看守,以防出现火灾。他给后厨买了一个折叠床放在那里,给人值班看守用。
而昨天的钱,留出周转用的资金,被他放进了出租屋里的保险箱里,等钱到了一定数目之后,还要去银行把这些存起来。
张旭他们来到店里之后,就忙碌了起来,因为秘制红油汤底之前制作了很多,所以现在只需大骨熬制的清汤底汤,这些已经在大锅里熬着了,到了中午一定能用上。
还要要把不同的食材串在竹签了制作成串串,招牌鱼丸串串则是张旭从系统商城食材分区里买来的,这里的食材都是有积分兑换的,质量比市面上卖的鱼丸都要好,而且换算成钱也不贵,十分划算。
到了上午10点,陆陆续续就有人来了,餐厅也忙碌了起来。
今天上午来的学生要比昨天来的更多,还好张旭已有所准备,又请了5位兼职的同学才勉强应付。
当中午的饭点儿过了之后,忙碌的人才停了下来,而张旭则从外面买来一些主食,让员工就着餐厅里的串串一起吃,这是他给员工们的福利,他们也喜欢吃这些麻辣的小东西,尤其是女生格外的喜欢。
吃完饭之后,一些女生就回宿舍休息了,还有一些去上课,这些都是安排好的。
到晚上五点之后,她们还会再来,张旭在中间选了两位女生作为她们的头头,就是在一楼和二楼作迎宾招待的小姐姐,这些轮班的事情,都由她们两个商量着来,而她们的工资每天比其他人多上十块钱。
这样的安排,让张旭省了很多事儿,他也给了这两个女孩儿一定的权限。
让她们负责调度后厨制作串串的顺序,有时鱼丸快卖光了就优先制造鱼丸,有时青菜消耗的快,就赶紧先煮青菜。
他这是在培养店长,在为以后开分店做准备。
因为这里虽然背靠学校,但学生马上就快要放假了。当放假之后,学校的学生都回家了,餐厅的营业额会直线下降。
到那时候就是他出去开疆拓土的时候,城市里有很多地方都能开串串店,只是一开始需要的资金有些多,还有各个地头蛇需要打点,有要面对同行竞争者的小手段,所以张旭才先从他们学校开始。
这里他生活了两年,对附加还算熟悉,而且也认识学校里的一些领导,所以在这开店他有底气,不会有乱七八糟的人找他麻烦,这对人生第一次创业很有利。
撇开脑子里的一些想法,张旭则带着大伟去存钱,来到银行之后下了工作人员一跳。
就见他们俩一人背了一个大背包,等到他们之后就一沓一沓的往外拿钱,直看得排在他后面的小哥眼睛都瞪圆了。
看到这种情况银行的大厅经理直接把他们安排在VIP包间,专门找了两个收银员清点他们的现金。
而大堂经理则陪着张旭和大伟在旁边座位上说话,向他推荐的一些理财产品,但这些张旭现在不感兴趣,他的这些资金是为以后开分店所准备的。
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