第 313 章
谢华香打算做的是一道“牛髓豆腐”,将牛棒骨的两端锯下巴掌那么长的两截,倒放在桌上,刚刚好就是两个牛骨杯子的形状。
将刚做好的嫩豆腐切成小丁,跟牛筒骨当中的骨髓一起拌匀,灌入牛骨杯中,再加入特制的高汤,上笼屉大火蒸一个小时,蒸制之后,牛骨髓和高汤中的鲜味精华已经尽数被豆腐所吸收,但这时候,豆腐还是十分鲜嫩且块状不变。
谢华香第一次试制出这道菜,大厨们看着眼前这个骨杯都有些无从下手,莹白鲜嫩的豆腐块浸泡在浓郁的汤汁中,倘若将筷子伸进去一夹,恐怕豆腐都还没夹起来呢,就先破碎了。
这牛棒骨特制的杯子,杯口太小,瓷勺根本就伸不进去,如果是端起来直接喝汤,那又不太雅观。
这是要拿到美食交流会上的作品,每一点都必须要考虑周全的,比如在吃法上,就不能太过复杂,外国人不会用筷子,所以要准备一些可以用勺子或者叉子也能食用的食物,当然也不能让人直接上手。
谢华香笑眯眯地给每人送上一根极细的特制吸管:“用这个。”
接着,她先示范了一下,将吸管外面的塑料薄膜包装拆开,一端放入骨杯中,从另一端吸食杯中的牛髓豆腐。
这豆腐极嫩,颤颤巍巍地被吸管吸进去,吸管虽细,但依然能畅通无阻地通过吸管,进入口中。
其他人也依样画葫芦地吸了起来,只稍一用力,一股奇鲜无比的滋味透过舌尖充斥整个口腔。
能坐在这里的都不是普通人,都不用谢华香解释,立刻就有人明白了为什么要用这特制的细吸管的奥妙:“此豆腐汇集天下奇鲜,如大口进食,那就叫牛嚼牡丹,根本无法好好品尝,只有用这种极细的吸管吸食,一点奇鲜由舌尖直至喉咙,细水长流,才能品出个中的奥妙啊!”
“这话不错,谢小姑娘真的是后生可畏啊,这一道牛髓豆腐,实在是太妙了,只是这一头牛的身上只有四根牛棒骨,只能做得八只骨杯,这食材是否有些难得呢?”
谢华香说:“国外很多地方的人都有进食牛肉的习惯,各种牛扒之类的美食大行其道,我相信在美食交流会上,牛肉的消耗量也是非常大的,我们尽早跟给交流会提供牛肉的供应商联系,相信购买大量的牛棒骨并不算太难,锯去两端之后的牛棒骨中间那一截,还可以用来熬汤,不会浪费。”
其实对于牛肉供应商来说,这剔出来的骨头,并没有多少人要,可以算是废料,通常用来加工成骨粉或者做成肥料什么的,能够直接将牛骨卖掉,对他们来说是一件好事。
而对于谢华香这边来说,牛骨头相对于牛肉来说,价格也是十分低廉了,也就是说这一道美味至极的牛髓豆腐,所需用到的只是价钱便宜的牛棒骨和豆腐,但做出来的效果却完全不逊色于其他燕窝、鲍鱼等高档食材所出来的菜色。
代表团的领导们对谢华香的这道菜非常满意。
日子就在这种热火朝天的讨论氛围中一天天过去,很快就到了要出行的日子,代表团的后勤人员早就把包括沈庭生和他们的两个宝宝在内的机票都订好了,到了出发的那一天,沈庭生带着两个宝宝,跟代表团一块儿上了飞机。
沈庭生以带着宝宝为由,把他和谢华香的位置都升级到了头等舱,代表团的其他成员自然也不会有什么意见,人家带着两个这么小的孩子呢,容易嘛!
两个宝宝特别乖,再加上空姐的关照,旅途虽然遥远,但一路都还算顺利。
到了当地下了飞机,有美食节安排的车辆过来接代表团的人到达酒店下榻,沈庭生照样是提前自己掏钱订了一间套房,他们一家人一起住。
下午先各自在酒店里休息,第二天开始才有正式的行程安排。
谢华香一家四口先在酒店吃了简单的午餐,睡了个午觉,两个宝宝午睡醒来以后,在家里就待不住了,闹着要出去玩,窗外阳光明媚,一家四口便决定出去逛逛。
听说国外有一种专门设计给双胞胎使用的婴儿车特别好用,一个人就可以推着两个孩子到处去了,沈庭生立刻就请酒店的服务员帮忙叫了车,去卖儿童用品的商店,买到了这种可以让两个宝宝并排着坐的婴儿车。
法国的儿童用品店的产品比国内的丰富多了,谢华香像是刘姥姥进了大观园,看这个觉得很实用,看那个又觉得超方便的,这个玩具对开发宝宝的智力好,那个用品材质好又安全,全部都好想要,怎么办?
那就买买买咯,沈庭生大手一挥,将谢华香看上的东西全都打包起来,幸好来之前换的外汇足够,不然的话这购物的乐趣就要大打折扣了。
店里的服务也非常好,因为他们买的东西多,店里特别提供送货上门的服务,沈庭生便把酒店的地址留给他们,让他们把除婴儿车之外的其他东西全都先送到酒店去。
剩下婴儿车,就直接让两个宝宝坐在里边,推着就上街逛去了。
沈庭生连连感叹,这婴儿车真是解放父母双手的一大发明啊,一般人带孩子,不是用手抱着就是用背带在身后背着,像他们这种要带两个的,就只能身前抱着一个,身后背着一个了,可不是每个人都能有他那么大力气,能一手一个的。
其实国内也有那种给儿童坐的小推车,一般都是请木匠用木头做的,或者是用竹子做的,但是颠簸得厉害,特别要是外边道路不够平坦的时候,那个颠呀,小孩子都得不乐意,推着也没那么方便。
哪像这种小推车,既轻便又结实,轮子是橡胶的质地,还有弹簧减震的装置,给孩子坐的位置是用特殊材料做的,既柔软又透气,顶上还能拉起个小顶棚,可以挡太阳光,也可以遮风挡雨。
推车用的推杆是可以调节方向的,可以让孩子的脸朝着前边看风景,孩子不乐意的时候,又可以调转方便,让孩子面对着自己,孩子要是睡着了,还可以把座椅的靠背放下来,让孩子躺着睡觉。
更方便的是,平时不用的时候,还可以很方便地折叠起来,既省地方,又方便携带,这么好的东西,不给咱们国内的父母推广起来,真是太可惜了。
沈庭生决定,过两天有空了,再来多买几台带回去,到时候请人拆了好好研究一下,专门开设一条生产线用来生产这种婴儿车在国内销售。
法国人都特别热情,特别是对于美好的事物,这一家四口男的英俊帅气,女的美丽大方,两个孩子天真可爱,还长得一模一样的,特别讨人喜欢,这一路上就没少收获外国友人友好的招呼。
这俩孩子也不怕生,好奇地盯着这些跟平常见到的不一样的外国人看,别人跟他们打招呼,他们就跟着“咯咯”地笑。
这法国的道路也修得特别好,到处都有无障碍设施,什么上下坎的地方都特地修有斜坡,可以让推着婴儿车的人顺利地通过,沈庭生和谢华香两人肩并肩地走着,一起推着两个孩子,随意找到一处街心小公园,小公园里有草坪,有漂亮的喷泉,还有街头艺人在拉小提琴。
两个孩子看了喷泉,喂了鸽子,还学着别人的样子往街头艺人的琴盒里扔了硬币,天宝对音乐没什么兴趣,只好奇地看了一会儿那人拉小提琴的样子,便跑开了,深宝却是像听得懂一样,蹲在前面目不转睛地盯着街头艺人,整整听完了两首曲子,这才意犹未尽地被谢华香带走了。
谢华香觉得,这孩子也许有点儿音乐天赋,回去可以好好地培养一下。
在异国他乡的第一个下午就这样愉快地度过了,只要一家人能够在一起,不管在哪里,都是家。
接下来的日子谢华香就忙碌起来,哪怕并不需要她做什么呢,也必须要整天都跟代表团的人待在一起,随时听候调遣,在这种时候,集体主义精神是非常重要的,随时都要记住自己的所有表现都代表的是国家的脸面,时时刻刻都要为国争光。
沈庭生也没闲着,他有美食节的邀请函,闲着没事就带着两个孩子去逛美食节,品尝了世界各地的美食,也收获了满满的赞美和祝福。
不去美食节的时候就带着孩子逛街或者到公园玩,用他那双属于精明商人的眼睛随时随地发现商机,这一趟出行,不但没有耽误工作,还谈成了好几项合作,签下了价值不菲的订单合同。
外国人都特别有家庭观念,不但没有介意他带着孩子来谈生意,反而觉得这样的人才够靠谱。所以合作也谈得很顺利,甚至双方都成了很好的朋友,还邀请了他和谢华香两个一起去家里做客。
不管是于公还是于私,这一趟的法国之行都顺利地划下了一个圆满的句号。
时光荏苒,一晃眼,沈丽华和张建民就大学毕业了。
张建民大学学的是企业管理,他原本就打算着毕业之后华生集团工作的,在大三的时候,就已经开始在华生集团北京分公司里实习,从最基层的业务员做起,轮过许多的岗位,对公司的整个工作流程都摸透了。
等到毕业的时候,已经积攒了不少的工作经验,一旦正式进入公司,就能独当一面做工作了。
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将刚做好的嫩豆腐切成小丁,跟牛筒骨当中的骨髓一起拌匀,灌入牛骨杯中,再加入特制的高汤,上笼屉大火蒸一个小时,蒸制之后,牛骨髓和高汤中的鲜味精华已经尽数被豆腐所吸收,但这时候,豆腐还是十分鲜嫩且块状不变。
谢华香第一次试制出这道菜,大厨们看着眼前这个骨杯都有些无从下手,莹白鲜嫩的豆腐块浸泡在浓郁的汤汁中,倘若将筷子伸进去一夹,恐怕豆腐都还没夹起来呢,就先破碎了。
这牛棒骨特制的杯子,杯口太小,瓷勺根本就伸不进去,如果是端起来直接喝汤,那又不太雅观。
这是要拿到美食交流会上的作品,每一点都必须要考虑周全的,比如在吃法上,就不能太过复杂,外国人不会用筷子,所以要准备一些可以用勺子或者叉子也能食用的食物,当然也不能让人直接上手。
谢华香笑眯眯地给每人送上一根极细的特制吸管:“用这个。”
接着,她先示范了一下,将吸管外面的塑料薄膜包装拆开,一端放入骨杯中,从另一端吸食杯中的牛髓豆腐。
这豆腐极嫩,颤颤巍巍地被吸管吸进去,吸管虽细,但依然能畅通无阻地通过吸管,进入口中。
其他人也依样画葫芦地吸了起来,只稍一用力,一股奇鲜无比的滋味透过舌尖充斥整个口腔。
能坐在这里的都不是普通人,都不用谢华香解释,立刻就有人明白了为什么要用这特制的细吸管的奥妙:“此豆腐汇集天下奇鲜,如大口进食,那就叫牛嚼牡丹,根本无法好好品尝,只有用这种极细的吸管吸食,一点奇鲜由舌尖直至喉咙,细水长流,才能品出个中的奥妙啊!”
“这话不错,谢小姑娘真的是后生可畏啊,这一道牛髓豆腐,实在是太妙了,只是这一头牛的身上只有四根牛棒骨,只能做得八只骨杯,这食材是否有些难得呢?”
谢华香说:“国外很多地方的人都有进食牛肉的习惯,各种牛扒之类的美食大行其道,我相信在美食交流会上,牛肉的消耗量也是非常大的,我们尽早跟给交流会提供牛肉的供应商联系,相信购买大量的牛棒骨并不算太难,锯去两端之后的牛棒骨中间那一截,还可以用来熬汤,不会浪费。”
其实对于牛肉供应商来说,这剔出来的骨头,并没有多少人要,可以算是废料,通常用来加工成骨粉或者做成肥料什么的,能够直接将牛骨卖掉,对他们来说是一件好事。
而对于谢华香这边来说,牛骨头相对于牛肉来说,价格也是十分低廉了,也就是说这一道美味至极的牛髓豆腐,所需用到的只是价钱便宜的牛棒骨和豆腐,但做出来的效果却完全不逊色于其他燕窝、鲍鱼等高档食材所出来的菜色。
代表团的领导们对谢华香的这道菜非常满意。
日子就在这种热火朝天的讨论氛围中一天天过去,很快就到了要出行的日子,代表团的后勤人员早就把包括沈庭生和他们的两个宝宝在内的机票都订好了,到了出发的那一天,沈庭生带着两个宝宝,跟代表团一块儿上了飞机。
沈庭生以带着宝宝为由,把他和谢华香的位置都升级到了头等舱,代表团的其他成员自然也不会有什么意见,人家带着两个这么小的孩子呢,容易嘛!
两个宝宝特别乖,再加上空姐的关照,旅途虽然遥远,但一路都还算顺利。
到了当地下了飞机,有美食节安排的车辆过来接代表团的人到达酒店下榻,沈庭生照样是提前自己掏钱订了一间套房,他们一家人一起住。
下午先各自在酒店里休息,第二天开始才有正式的行程安排。
谢华香一家四口先在酒店吃了简单的午餐,睡了个午觉,两个宝宝午睡醒来以后,在家里就待不住了,闹着要出去玩,窗外阳光明媚,一家四口便决定出去逛逛。
听说国外有一种专门设计给双胞胎使用的婴儿车特别好用,一个人就可以推着两个孩子到处去了,沈庭生立刻就请酒店的服务员帮忙叫了车,去卖儿童用品的商店,买到了这种可以让两个宝宝并排着坐的婴儿车。
法国的儿童用品店的产品比国内的丰富多了,谢华香像是刘姥姥进了大观园,看这个觉得很实用,看那个又觉得超方便的,这个玩具对开发宝宝的智力好,那个用品材质好又安全,全部都好想要,怎么办?
那就买买买咯,沈庭生大手一挥,将谢华香看上的东西全都打包起来,幸好来之前换的外汇足够,不然的话这购物的乐趣就要大打折扣了。
店里的服务也非常好,因为他们买的东西多,店里特别提供送货上门的服务,沈庭生便把酒店的地址留给他们,让他们把除婴儿车之外的其他东西全都先送到酒店去。
剩下婴儿车,就直接让两个宝宝坐在里边,推着就上街逛去了。
沈庭生连连感叹,这婴儿车真是解放父母双手的一大发明啊,一般人带孩子,不是用手抱着就是用背带在身后背着,像他们这种要带两个的,就只能身前抱着一个,身后背着一个了,可不是每个人都能有他那么大力气,能一手一个的。
其实国内也有那种给儿童坐的小推车,一般都是请木匠用木头做的,或者是用竹子做的,但是颠簸得厉害,特别要是外边道路不够平坦的时候,那个颠呀,小孩子都得不乐意,推着也没那么方便。
哪像这种小推车,既轻便又结实,轮子是橡胶的质地,还有弹簧减震的装置,给孩子坐的位置是用特殊材料做的,既柔软又透气,顶上还能拉起个小顶棚,可以挡太阳光,也可以遮风挡雨。
推车用的推杆是可以调节方向的,可以让孩子的脸朝着前边看风景,孩子不乐意的时候,又可以调转方便,让孩子面对着自己,孩子要是睡着了,还可以把座椅的靠背放下来,让孩子躺着睡觉。
更方便的是,平时不用的时候,还可以很方便地折叠起来,既省地方,又方便携带,这么好的东西,不给咱们国内的父母推广起来,真是太可惜了。
沈庭生决定,过两天有空了,再来多买几台带回去,到时候请人拆了好好研究一下,专门开设一条生产线用来生产这种婴儿车在国内销售。
法国人都特别热情,特别是对于美好的事物,这一家四口男的英俊帅气,女的美丽大方,两个孩子天真可爱,还长得一模一样的,特别讨人喜欢,这一路上就没少收获外国友人友好的招呼。
这俩孩子也不怕生,好奇地盯着这些跟平常见到的不一样的外国人看,别人跟他们打招呼,他们就跟着“咯咯”地笑。
这法国的道路也修得特别好,到处都有无障碍设施,什么上下坎的地方都特地修有斜坡,可以让推着婴儿车的人顺利地通过,沈庭生和谢华香两人肩并肩地走着,一起推着两个孩子,随意找到一处街心小公园,小公园里有草坪,有漂亮的喷泉,还有街头艺人在拉小提琴。
两个孩子看了喷泉,喂了鸽子,还学着别人的样子往街头艺人的琴盒里扔了硬币,天宝对音乐没什么兴趣,只好奇地看了一会儿那人拉小提琴的样子,便跑开了,深宝却是像听得懂一样,蹲在前面目不转睛地盯着街头艺人,整整听完了两首曲子,这才意犹未尽地被谢华香带走了。
谢华香觉得,这孩子也许有点儿音乐天赋,回去可以好好地培养一下。
在异国他乡的第一个下午就这样愉快地度过了,只要一家人能够在一起,不管在哪里,都是家。
接下来的日子谢华香就忙碌起来,哪怕并不需要她做什么呢,也必须要整天都跟代表团的人待在一起,随时听候调遣,在这种时候,集体主义精神是非常重要的,随时都要记住自己的所有表现都代表的是国家的脸面,时时刻刻都要为国争光。
沈庭生也没闲着,他有美食节的邀请函,闲着没事就带着两个孩子去逛美食节,品尝了世界各地的美食,也收获了满满的赞美和祝福。
不去美食节的时候就带着孩子逛街或者到公园玩,用他那双属于精明商人的眼睛随时随地发现商机,这一趟出行,不但没有耽误工作,还谈成了好几项合作,签下了价值不菲的订单合同。
外国人都特别有家庭观念,不但没有介意他带着孩子来谈生意,反而觉得这样的人才够靠谱。所以合作也谈得很顺利,甚至双方都成了很好的朋友,还邀请了他和谢华香两个一起去家里做客。
不管是于公还是于私,这一趟的法国之行都顺利地划下了一个圆满的句号。
时光荏苒,一晃眼,沈丽华和张建民就大学毕业了。
张建民大学学的是企业管理,他原本就打算着毕业之后华生集团工作的,在大三的时候,就已经开始在华生集团北京分公司里实习,从最基层的业务员做起,轮过许多的岗位,对公司的整个工作流程都摸透了。
等到毕业的时候,已经积攒了不少的工作经验,一旦正式进入公司,就能独当一面做工作了。
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