第二十三章 辣椒和凉茶
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送走了夜不收分队,王新宇又对李定国说:“王爷,看贵部过得十分困难,想必你们这里缺少银子和粮食吧?”
“现在没有外人,贤侄还是叫我世伯吧。”
李定国这里的状况确实很差,跟着明军来到八莫一带的汉人只有五六万人左右,这些汉人后来成为了缅甸的一支少数民族,也就是后来的果敢人。以五六万人从事生产要养活三万人的军队,确实是非常困难的事情。李定国和白文选这里缺少粮食,虽然这时候已经开始种植番薯之类的高产作物,但还是不够士卒们果腹的。正因为缺少粮食,李定国和白文选不得不从缅人那边获得粮食,这令缅甸人十分仇视他们。
王新宇了解到了这些情况,对李定国说:“小侄是有个办法,能够解决世伯的银子和粮食问题。小侄这里带来了大量的罂su花种子,只要你们大量种植,我们可以让小船带着技术人员沿着江一直上来,在八莫这里修建工厂。”
“罂su花?”李定国苦笑一声,摇了摇头道,“这东西又有什么稀奇的?本王入滇之后就见到不少。往山里面走,野生的也不少。这东西能卖钱?”
“没有经过加工当然是不能卖钱,但是经过加工之后,保证能够卖得一个好价格!”王新宇解释道。
白文选也开口道:“王将军和本王说过此事,这东西经过加工,能够得到一种和烟草差不多的提神的东西,但是比烟草要厉害多了!吸食之后就会上瘾,一旦上瘾,不吸食就会浑身乏力甚至是全身疼痛,连武器都拿不起来了!这是害人的东西,我们可以拿去害鞑子!而且这东西可以卖很多银子。当然,这东西不能让我们自己人用。”
听说还有如此神奇的东西,李定国冷静的说道:“让百姓种植是没问题!但这种东西贤侄提炼出来。又如何卖到鞑子手里?”
“请世伯放心好了,加工和销售都交给我们南洋公司来打理好了!只要我们这次击败了吴三桂,小侄的人就能去和吴三桂谈判,让他从我们手里购买这种东西。只要吴三桂能从我们这里购买。他自然有办法卖到那些满蒙八旗手里。”
“不过吴三桂他们也是汉人,倘若他们吸食上这种毒物,那不是害了我们汉人?”李定国还是有些不忍心看着汉人都染上这种东西。
王新宇道:“这个好办,可以让人告诉吴三桂,这种东西不能让汉人使用。那是八旗专用的奢侈品,是专门进贡给太皇太后和鳌拜他们用的,汉人不得擅自使用。”
“好,那就依贤侄的!本王这就让百姓去种植这种植物!”李定国点了点头。
接下来,王新宇又拿出了随身带来的辣椒和琼州自制的豆瓣酱:“世伯,小侄还带来了一样好东西,这种东西用来炒菜可以提升口味,而且可以祛湿。这里的水土不服,主要是湿热引起的,有辣椒可以祛湿。再饮用凉茶降火,就能解决水土不服的问题。”
白文选笑着道:“晋王,这种东西炒菜味道真的很不错!本王在贤侄那边吃了几顿饭,感觉都离不开这种好东西了!现在就让贤侄去教我们的厨子做菜去。”
为了招待王新宇的到来,李定国的士卒杀了一头猪,还有人去山上打猎回来,带回了几支雉鸡、野兔、麂子之类的野味,有人从山中挖来了竹笋、菌菇、山野菜,还有人从江里捉了一些鱼虾和野鸭回来。
王新宇走进伙房,拿出辣椒和豆瓣酱。教厨子炒菜。李定国也饶有兴趣的跟着,看这种神奇的东西炒的菜是什么样子。
豆瓣酱,是琼州的特产。早在汉朝的时候就已经懂得制造豆酱了,但当时还没有辣椒。王新宇从马尼拉引进辣椒之后。就在琼州开始生产豆瓣酱。他教人使用辣椒加入豆酱中,制成了香辣可口的豆瓣
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酱。
当厨师在王新宇的指点下把辣椒放入油锅中的时候,一股呛人的辣味飘散到空气中,顿时李定国等人都禁不住打起了喷嚏。
“这东西,好呛!”李定国捂住了鼻子。
“哈哈!”王新宇笑道,“这东西不仅可以用来炒菜。而且还是一种很厉害的武器!小侄这次带来了不少,我们吃不完的,可以拿来招待吴三桂他们!让他们尝尝烧辣椒的味道!只要我们在上风方向使用,就只会让他们失去战斗力,不会影响到我们。”
“想不到还有这个功能!”李定国赞口不绝。
在王新宇指点之下,厨师炒出了一盘盘美味的宫保鸡丁、回锅肉、鱼香肉丝、麻辣豆腐和水煮活鱼,另外还把野兔和麂子肉烤得香喷喷的,加上一点辣椒粉和孜然。
“上菜了!大家来用饭!”厨子们端着热气腾腾的菜肴走出。
李定国、白文选、王新宇、李嗣兴、高文贵、马九功、张国有、赵得胜等将领围坐一桌,一些中级军官分坐其他几桌。
上菜之前,厨子先按照王新宇所说的,端着一罐罐热气腾腾的老姜野鸭汤上了桌。
“先喝一些姜汤,一会儿再喝凉茶就不会得病。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开处方。喝了凉茶虽然可以去火解毒,但是伤胃,喝点姜汤养胃,就不会腹泻了。”王新宇指着上桌的鸭肉汤对李定国他们说。
喝完汤,厨子们这才端着一盘盘热气腾腾的菜肴上桌。
“来,各位品尝一下我们琼州菜。”王新宇招呼李定国等人道。
李定国吃了几口,赞口不绝:“味道真不错!这琼州菜,核心就是这辣椒吧?这种辣椒比起喜辣的川人滇人所用的茱萸来,可是香了很多,而且辣味也不一样。那川人滇人都喜辣,可是他们的菜有一种呛鼻子的辣,也没有那么香。这菜一点不呛鼻子,辣味又浓厚,又香,闻起来都舒服!口感也好多了!”
所有的人吃了川菜,不,现在是琼州菜,都觉得味道确实很不错,既美味可口,又能令人胃口大增。
“不过也不是人人都喜欢辣的,也有不少人不喜欢辣的。这里湿气太大,不喜欢吃辣的就吃薏米和冬瓜。还有,一个人刚刚到了一个地方,吃水磨的豆腐,也是克制水土不服的一个办法。”王新宇道。
李定国赞叹道:“王将军可是学医出身的吧?能想出那么多法子来针对水土不服,确实是高!这可以避免士卒因为生病减员!两年前,本王也去过亚哇城,差点就接走皇上了。可惜因为水土不服,天气炎热,士卒生病减员太多,最后不得不撤离。想起那次功败垂成,实在是心中憋得慌啊!若是早知道这些办法,本王就围他半年一年的!”
王新宇道:“末将也是略知一二,若要是精通医学,还差远了。”
用过午饭之后,厨子们又端着王新宇教他们制造的凉茶和仙草冻上了桌。
“这里有各种凉茶,还有末将自己研制的仙草冻,请王爷品尝。”王新宇上桌的凉茶说道。
李定国喝了一口用金银花、罗汉果、桑叶等熬制成的凉茶喝了一口,感觉甘甜可口,又略带有一点微苦的味道,喝下去十分清爽,长期以来在云南湿热地带生活积累的火气顿时感觉消散了许多,于是赞叹道:“这确实是好东西!”
李定国又品尝了王新宇发明的仙草蜜:这是一种专门供给高级军官和将领使用的清凉饮料:先用仙草熬汤,再把米汤加入,放凉之后冻成一个个仙草冻。吃的时候,加入蜂蜜,就做成了清凉解毒的仙草蜜,可以降暑。
“这些凉茶可以推广下去,这样可以减少瘟疫发生。另外,可以酿一些醋供给大家使用。还有
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,这里气候炎热,各位弟兄们要每天洗澡,喝的水一定要烧开,吃饭之前要洗手,这些都是避免瘟疫的办法。”王新宇对李定国等人介绍如何对付瘟疫。
真实历史上,就是因为李定国部水土不服,大量的士卒染上瘟疫,李定国自己都染了重病,加上得知永历被杀害的消息,一下急气攻心,这才英年早逝。
现在有了王新宇对付瘟疫和水土不服的办法,永历也暂时不会有什么危险,估计李定国再活个二十年完全没问题。
王新宇派出的夜不收队伍,正策马疾驰在山路上,赶往各条大道和清军可能绕行的小路。
三日之后,数百里外的怒江滇缅边境。
山林中钻出了两条人影,这两人身上穿着绿色的衣服,头上的头盔都是裹着绿布,不仅如此,身上还披着一张网,网上面有树叶、草叶、树枝,头盔上面还戴着草环。
这两人就是王新宇派来的夜不收,一人名叫郭峰,另外一人叫唐冲。两人刚刚抵达这里,就埋伏在山林中。
原始森林中的蚊虫十分狠毒,一叮咬就是一个大包,还有蚂蟥、毒蛇、毒虫等各种毒物威胁这些夜不收。但他们两人却坚守在岗位上。
两天两夜过去了,怒江这里还是没有任何动静。但是到了第三天的时候,郭峰和唐冲发现了一支清军从东北方向的河谷走来,正在向缅甸境内进犯。
“我们得赶快向晋王汇报此事!这里距离八莫有数百里,大军若要赶来,至少需要五天的时间!”郭峰说道。(。)
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送走了夜不收分队,王新宇又对李定国说:“王爷,看贵部过得十分困难,想必你们这里缺少银子和粮食吧?”
“现在没有外人,贤侄还是叫我世伯吧。”
李定国这里的状况确实很差,跟着明军来到八莫一带的汉人只有五六万人左右,这些汉人后来成为了缅甸的一支少数民族,也就是后来的果敢人。以五六万人从事生产要养活三万人的军队,确实是非常困难的事情。李定国和白文选这里缺少粮食,虽然这时候已经开始种植番薯之类的高产作物,但还是不够士卒们果腹的。正因为缺少粮食,李定国和白文选不得不从缅人那边获得粮食,这令缅甸人十分仇视他们。
王新宇了解到了这些情况,对李定国说:“小侄是有个办法,能够解决世伯的银子和粮食问题。小侄这里带来了大量的罂su花种子,只要你们大量种植,我们可以让小船带着技术人员沿着江一直上来,在八莫这里修建工厂。”
“罂su花?”李定国苦笑一声,摇了摇头道,“这东西又有什么稀奇的?本王入滇之后就见到不少。往山里面走,野生的也不少。这东西能卖钱?”
“没有经过加工当然是不能卖钱,但是经过加工之后,保证能够卖得一个好价格!”王新宇解释道。
白文选也开口道:“王将军和本王说过此事,这东西经过加工,能够得到一种和烟草差不多的提神的东西,但是比烟草要厉害多了!吸食之后就会上瘾,一旦上瘾,不吸食就会浑身乏力甚至是全身疼痛,连武器都拿不起来了!这是害人的东西,我们可以拿去害鞑子!而且这东西可以卖很多银子。当然,这东西不能让我们自己人用。”
听说还有如此神奇的东西,李定国冷静的说道:“让百姓种植是没问题!但这种东西贤侄提炼出来。又如何卖到鞑子手里?”
“请世伯放心好了,加工和销售都交给我们南洋公司来打理好了!只要我们这次击败了吴三桂,小侄的人就能去和吴三桂谈判,让他从我们手里购买这种东西。只要吴三桂能从我们这里购买。他自然有办法卖到那些满蒙八旗手里。”
“不过吴三桂他们也是汉人,倘若他们吸食上这种毒物,那不是害了我们汉人?”李定国还是有些不忍心看着汉人都染上这种东西。
王新宇道:“这个好办,可以让人告诉吴三桂,这种东西不能让汉人使用。那是八旗专用的奢侈品,是专门进贡给太皇太后和鳌拜他们用的,汉人不得擅自使用。”
“好,那就依贤侄的!本王这就让百姓去种植这种植物!”李定国点了点头。
接下来,王新宇又拿出了随身带来的辣椒和琼州自制的豆瓣酱:“世伯,小侄还带来了一样好东西,这种东西用来炒菜可以提升口味,而且可以祛湿。这里的水土不服,主要是湿热引起的,有辣椒可以祛湿。再饮用凉茶降火,就能解决水土不服的问题。”
白文选笑着道:“晋王,这种东西炒菜味道真的很不错!本王在贤侄那边吃了几顿饭,感觉都离不开这种好东西了!现在就让贤侄去教我们的厨子做菜去。”
为了招待王新宇的到来,李定国的士卒杀了一头猪,还有人去山上打猎回来,带回了几支雉鸡、野兔、麂子之类的野味,有人从山中挖来了竹笋、菌菇、山野菜,还有人从江里捉了一些鱼虾和野鸭回来。
王新宇走进伙房,拿出辣椒和豆瓣酱。教厨子炒菜。李定国也饶有兴趣的跟着,看这种神奇的东西炒的菜是什么样子。
豆瓣酱,是琼州的特产。早在汉朝的时候就已经懂得制造豆酱了,但当时还没有辣椒。王新宇从马尼拉引进辣椒之后。就在琼州开始生产豆瓣酱。他教人使用辣椒加入豆酱中,制成了香辣可口的豆瓣
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当厨师在王新宇的指点下把辣椒放入油锅中的时候,一股呛人的辣味飘散到空气中,顿时李定国等人都禁不住打起了喷嚏。
“这东西,好呛!”李定国捂住了鼻子。
“哈哈!”王新宇笑道,“这东西不仅可以用来炒菜。而且还是一种很厉害的武器!小侄这次带来了不少,我们吃不完的,可以拿来招待吴三桂他们!让他们尝尝烧辣椒的味道!只要我们在上风方向使用,就只会让他们失去战斗力,不会影响到我们。”
“想不到还有这个功能!”李定国赞口不绝。
在王新宇指点之下,厨师炒出了一盘盘美味的宫保鸡丁、回锅肉、鱼香肉丝、麻辣豆腐和水煮活鱼,另外还把野兔和麂子肉烤得香喷喷的,加上一点辣椒粉和孜然。
“上菜了!大家来用饭!”厨子们端着热气腾腾的菜肴走出。
李定国、白文选、王新宇、李嗣兴、高文贵、马九功、张国有、赵得胜等将领围坐一桌,一些中级军官分坐其他几桌。
上菜之前,厨子先按照王新宇所说的,端着一罐罐热气腾腾的老姜野鸭汤上了桌。
“先喝一些姜汤,一会儿再喝凉茶就不会得病。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开处方。喝了凉茶虽然可以去火解毒,但是伤胃,喝点姜汤养胃,就不会腹泻了。”王新宇指着上桌的鸭肉汤对李定国他们说。
喝完汤,厨子们这才端着一盘盘热气腾腾的菜肴上桌。
“来,各位品尝一下我们琼州菜。”王新宇招呼李定国等人道。
李定国吃了几口,赞口不绝:“味道真不错!这琼州菜,核心就是这辣椒吧?这种辣椒比起喜辣的川人滇人所用的茱萸来,可是香了很多,而且辣味也不一样。那川人滇人都喜辣,可是他们的菜有一种呛鼻子的辣,也没有那么香。这菜一点不呛鼻子,辣味又浓厚,又香,闻起来都舒服!口感也好多了!”
所有的人吃了川菜,不,现在是琼州菜,都觉得味道确实很不错,既美味可口,又能令人胃口大增。
“不过也不是人人都喜欢辣的,也有不少人不喜欢辣的。这里湿气太大,不喜欢吃辣的就吃薏米和冬瓜。还有,一个人刚刚到了一个地方,吃水磨的豆腐,也是克制水土不服的一个办法。”王新宇道。
李定国赞叹道:“王将军可是学医出身的吧?能想出那么多法子来针对水土不服,确实是高!这可以避免士卒因为生病减员!两年前,本王也去过亚哇城,差点就接走皇上了。可惜因为水土不服,天气炎热,士卒生病减员太多,最后不得不撤离。想起那次功败垂成,实在是心中憋得慌啊!若是早知道这些办法,本王就围他半年一年的!”
王新宇道:“末将也是略知一二,若要是精通医学,还差远了。”
用过午饭之后,厨子们又端着王新宇教他们制造的凉茶和仙草冻上了桌。
“这里有各种凉茶,还有末将自己研制的仙草冻,请王爷品尝。”王新宇上桌的凉茶说道。
李定国喝了一口用金银花、罗汉果、桑叶等熬制成的凉茶喝了一口,感觉甘甜可口,又略带有一点微苦的味道,喝下去十分清爽,长期以来在云南湿热地带生活积累的火气顿时感觉消散了许多,于是赞叹道:“这确实是好东西!”
李定国又品尝了王新宇发明的仙草蜜:这是一种专门供给高级军官和将领使用的清凉饮料:先用仙草熬汤,再把米汤加入,放凉之后冻成一个个仙草冻。吃的时候,加入蜂蜜,就做成了清凉解毒的仙草蜜,可以降暑。
“这些凉茶可以推广下去,这样可以减少瘟疫发生。另外,可以酿一些醋供给大家使用。还有
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,这里气候炎热,各位弟兄们要每天洗澡,喝的水一定要烧开,吃饭之前要洗手,这些都是避免瘟疫的办法。”王新宇对李定国等人介绍如何对付瘟疫。
真实历史上,就是因为李定国部水土不服,大量的士卒染上瘟疫,李定国自己都染了重病,加上得知永历被杀害的消息,一下急气攻心,这才英年早逝。
现在有了王新宇对付瘟疫和水土不服的办法,永历也暂时不会有什么危险,估计李定国再活个二十年完全没问题。
王新宇派出的夜不收队伍,正策马疾驰在山路上,赶往各条大道和清军可能绕行的小路。
三日之后,数百里外的怒江滇缅边境。
山林中钻出了两条人影,这两人身上穿着绿色的衣服,头上的头盔都是裹着绿布,不仅如此,身上还披着一张网,网上面有树叶、草叶、树枝,头盔上面还戴着草环。
这两人就是王新宇派来的夜不收,一人名叫郭峰,另外一人叫唐冲。两人刚刚抵达这里,就埋伏在山林中。
原始森林中的蚊虫十分狠毒,一叮咬就是一个大包,还有蚂蟥、毒蛇、毒虫等各种毒物威胁这些夜不收。但他们两人却坚守在岗位上。
两天两夜过去了,怒江这里还是没有任何动静。但是到了第三天的时候,郭峰和唐冲发现了一支清军从东北方向的河谷走来,正在向缅甸境内进犯。
“我们得赶快向晋王汇报此事!这里距离八莫有数百里,大军若要赶来,至少需要五天的时间!”郭峰说道。(。)
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