第255章 山庄总经理(加更1)
“亚东,去国外玩了一圈,这次回来有什么打算啊?”
将沈亚东迎到了鱼塘边上,让人拿了一些水果和茶过来,范明伟笑着问道。
范明伟和沈亚东在阳光大酒店共识之前就认识,这要真论起来,范明伟算得上是沈亚东的师叔,因为这范明伟和沈亚东的父亲以前是一个厨师班里出来的师兄弟。
只不过,沈亚东的父亲从厨师班里出来后不久就离开了酒店业,玩上了古玩,倒是这沈亚东却进入了酒店业,虽说不是厨师,但也算得上是子承了父业。
范明伟和沈亚东的父亲虽说见面的次数不多,但那种年轻时候的感情依旧是在的,所以,在范明伟从江州回到云海市的时候,因为这方面的关系在,所以才进入了阳光大酒店。
范明伟对于沈亚东本身来说,是相当欣赏的。而且,当初阳光大酒店与王乐山断绝合作关系的时候,沈亚东也是站在王乐山这边的,范明伟与沈亚东的关系自然是没有发生什么变化,甚至可以说比以前更近了一步。
沈亚东是吃酒店业这碗饭的,如今离开了阳光大酒店,范明伟自然是关心他接下来的去向。而且,他今天将沈亚东请来,可还有其他目的呢。
“目前是有几家酒店向我发出了邀请,不过,我暂时没想好去哪家。”
沈亚东摇了摇,说道:“在国外的时候,阳光大老板给我打过电话,想让我重新回阳光,被我拒绝了。这阳光即便给出的条件再好,也是绝不会回去了,要再回去,恐怕在酒店这一行,我会被人一辈子看不起。倒是还有几家云海市之外的酒店,我如今在考虑中。”
沈亚东接过了范明伟递过来的茶,喝了一口。神色一震,笑道:“王老板这的东西可真是每一件都是惊世骇俗的存在,连这茶水居然也如此不同,实在让人惊奇啊。”
端着茶。环顾了一下四周,眼中又有惊讶之色,道:“这才两个月不到的时间没来这里,竟发生了这么大的变化。这地方,可真算得上是一个世外桃源啊。风景美不胜收,比我在国外那些度假胜地见着的风景都要好上不知道多少倍,特别是这里的空气,让人闻着便觉得舒畅无比!”
“那是自然!”
那范明伟闻言,哈哈笑着说道:“这才只是皮毛而已,你要是长久在这里住下,那才能真正体会到这里的好处。这里的空气非但新鲜,更是能够养人,更不要说这里的食物与茶水了,要是能在这里常住。那人啊,多住几年,就肯定能多活几年。你看那边那些人,那些可一个个都是传奇级别的大工匠,本来是样式雷家族的传人雷光宗请来帮忙建设山庄的,如今啊,这山庄还没建好呢,可就一个个嚷着要分一个房间常住了,连偌大家族的事情可都不管了,那可真不是单单养老。还有别的好处,大着呢!”
沈亚东是知道雷光宗的,曾经因为范明伟的原因见过一次,知道这雷光宗是什么人。也知道样式雷是什么样的存在,而能够值得雷光宗亲自请来的工匠,那自然也正是如范明伟所说的那样,属于传奇级别的大工匠。
沈亚东笑道:“这王老板所在的地方,果真算得上是人杰地灵,能让这么多大人物齐聚以此。这里自然是有着常人难以想象的好处。只是啊,我可没有范老师你们这样的好命。今天要不是您打电话叫我过来叙旧,我可真是没脸再上这个地方了,更别提什么常住了。只要这日后啊,能因为您的关系,在我烦恼的时候来这样的环境中散散步看看风景,就是我天大的福气了。”
“沈大哥说笑了。”
而就在这个时候,有一个朝着鱼塘这边走了过来,和沈亚东握了握手,坐到了范明伟边上,笑着说道:“我之前可是和沈大哥说过的,但凡沈大哥是朋友身份来这的,乐山我都欢迎之至。沈大哥这样说,可就显得太过生分了。”
这来的人,自然就是王乐山了。
他在家里和一家人安抚好了自己母亲洪喜妹,又一家人在家里好好聊了一会儿天,见母亲心情好转了许多,这才回到了农场这边。远远的看到了沈亚东来了,也听到了这番话。
范明伟见王乐山这正主来了,便只顾自己喝茶了,在边上笑而不语。这次他请沈亚东来,可是王乐山交代的。
“王老板!”
听到王乐山这番话,沈亚东叹了一口气:“不是我生分,是我实在惭愧啊!”
王乐山摆了摆手,笑道:“沈大哥,那阳光大酒店断绝和我们农场的合作关系,这背后的原因是什么,想必你也清楚,自然怪不得你。至于后来那次在蔬果店发生的事情,说起来,你也是被蒙在鼓里,就更与你无关。再者说了,这些事情都已经过去了。如果沈大哥还耿耿于怀的话,那肯定是在怪我了,因为我的原因而让沈大哥你从阳光大酒店离职了?”
“王老板说哪里话,我怎么可能会因为这个而怪你呢!”
沈亚东急急说了一句,反应过来,明白王乐山是在打趣自己,苦笑道:“王老板,我知道你的意思,只是……”
王乐山笑了一笑,知道自己若是再提这个话题的话,估计这沈亚东会一直纠结着,便转了个话锋,说道:“沈大哥,实不相瞒,其实这次范老哥找你来这里是我的主意。我听范老哥说前段时间沈大哥你去了一趟国外,度假散心,只是,不知道这次回来了之后,可有什么打算?”
听到王乐山问了和范明伟同样的问题,沈亚东微微一愣,尔后又将刚才和范明伟说的话重新说了一遍。
王乐山闻言,一喜,说道:“既然沈大哥还没有找到下家,你觉得我这里如何?”
沈亚东再度一愣:“你这里?王老板,你的意思是?”
王乐山指了指那边的尚未完工的山庄,开门见山说道:“我这山庄,大概明年开春以后能完工第一期,到时候就会开业。现如今,厨师的班底已经建好了,范老哥会担任山庄的厨师长。而服务员以及其他人员也随时能找到,唯独缺的就是一个管理层。不知道沈大哥有没有兴趣来我这屈居总经理一职,来帮我组建管理层?”
这些天来,王乐山与白岚语有过不少接触,甚是对会所、酒店、饭店一类的场所有了一定的了解。这越是接触,越是了解,就越明白了一个管理层的重要性。
像明年能够完工的神农山庄,也一样,自然也需要一个管理层。
虽说自己也有能力学做管理,也有精力去管,但肯定不能长时间呆在山庄里的。虽说胖子力如今也能独当一面,但以他的性格做管理却并不合适,而且,王乐山也不想将胖子力束缚在一个岗位上。
至于山庄里的其他人,就更没有合适的了。
虽说以神农山庄的风景、食物、酒水,到时候肯定门庭若市,不愁没有生意。但有无生意、能不能赚钱是一码事,能不能管理好酒店又是一码事。
如此一来,自然是需要找一个职业经理人。
而这职业经理人,又懂酒店餐饮这一行的,而且合适来山庄的,王乐山首先想到的人自然也就是这沈亚东了。
沈亚东有多年管理大酒店的经验,而且,从范明伟那里得知,沈亚东这方面的能力非常强。当然了,从能够长时间担任阳光这样的大酒店总经理的人,又与酒店大老板非亲非故,这能力肯定是强的。
更何况,王乐山对于这沈亚东的性情圆润而不油滑且不失原则骨气是相当欣赏的。
前不久在范明伟在闲聊的时候,听到沈亚东已经从国外度假回来,便让范明伟将沈亚东约过来聚一聚聊一聊。如今听到沈亚东还没有找到下家,那自然而然也就抛出了橄榄枝。
虽说当初沈亚东离开阳光大酒店多少是与自己有关,但这一点,还真没在王乐山的考虑因素之内。最重要的还是王乐山看重他的才能,而且与范明伟关系匪浅,这后厨和管理层的和谐,也是酒店管理的一个非常重要的因素。
“什么?”
听到王乐山的话,沈亚东站了起来,极为意外。
他是听说过王乐山这边要弄一个山庄的,而如今,即便是尚未完工,以沈亚东的眼光也可以看得出来排场十分大、规格非常高,加上是出自这些大工匠的手,这一旦建成,再加上这样的山水,绝对是一个度假聚会的胜地。
更何况农场的食材、酒水,还有范明伟掌勺,这山庄的前景如何,以沈亚东的这样的从业者,如何能看不出来。
而且,以他对王乐山的了解,虽说不深,但也看得出来这王乐山绝对是干大事的人。
这样的山庄,即便如今还没有开始营业,但沈亚东知道未来发展是绝对要远超过阳光、花园这些酒店的。
说实话,即便是范明伟和王乐山前后都问了自己接下来打算的问题,向来心思活络的沈亚东也着实是没往这方面想。
如今听到王乐山说要他来担任山庄总经理一职,而且帮他组建管理层,沈亚东有如何可能不惊讶呢!(未完待续。)
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将沈亚东迎到了鱼塘边上,让人拿了一些水果和茶过来,范明伟笑着问道。
范明伟和沈亚东在阳光大酒店共识之前就认识,这要真论起来,范明伟算得上是沈亚东的师叔,因为这范明伟和沈亚东的父亲以前是一个厨师班里出来的师兄弟。
只不过,沈亚东的父亲从厨师班里出来后不久就离开了酒店业,玩上了古玩,倒是这沈亚东却进入了酒店业,虽说不是厨师,但也算得上是子承了父业。
范明伟和沈亚东的父亲虽说见面的次数不多,但那种年轻时候的感情依旧是在的,所以,在范明伟从江州回到云海市的时候,因为这方面的关系在,所以才进入了阳光大酒店。
范明伟对于沈亚东本身来说,是相当欣赏的。而且,当初阳光大酒店与王乐山断绝合作关系的时候,沈亚东也是站在王乐山这边的,范明伟与沈亚东的关系自然是没有发生什么变化,甚至可以说比以前更近了一步。
沈亚东是吃酒店业这碗饭的,如今离开了阳光大酒店,范明伟自然是关心他接下来的去向。而且,他今天将沈亚东请来,可还有其他目的呢。
“目前是有几家酒店向我发出了邀请,不过,我暂时没想好去哪家。”
沈亚东摇了摇,说道:“在国外的时候,阳光大老板给我打过电话,想让我重新回阳光,被我拒绝了。这阳光即便给出的条件再好,也是绝不会回去了,要再回去,恐怕在酒店这一行,我会被人一辈子看不起。倒是还有几家云海市之外的酒店,我如今在考虑中。”
沈亚东接过了范明伟递过来的茶,喝了一口。神色一震,笑道:“王老板这的东西可真是每一件都是惊世骇俗的存在,连这茶水居然也如此不同,实在让人惊奇啊。”
端着茶。环顾了一下四周,眼中又有惊讶之色,道:“这才两个月不到的时间没来这里,竟发生了这么大的变化。这地方,可真算得上是一个世外桃源啊。风景美不胜收,比我在国外那些度假胜地见着的风景都要好上不知道多少倍,特别是这里的空气,让人闻着便觉得舒畅无比!”
“那是自然!”
那范明伟闻言,哈哈笑着说道:“这才只是皮毛而已,你要是长久在这里住下,那才能真正体会到这里的好处。这里的空气非但新鲜,更是能够养人,更不要说这里的食物与茶水了,要是能在这里常住。那人啊,多住几年,就肯定能多活几年。你看那边那些人,那些可一个个都是传奇级别的大工匠,本来是样式雷家族的传人雷光宗请来帮忙建设山庄的,如今啊,这山庄还没建好呢,可就一个个嚷着要分一个房间常住了,连偌大家族的事情可都不管了,那可真不是单单养老。还有别的好处,大着呢!”
沈亚东是知道雷光宗的,曾经因为范明伟的原因见过一次,知道这雷光宗是什么人。也知道样式雷是什么样的存在,而能够值得雷光宗亲自请来的工匠,那自然也正是如范明伟所说的那样,属于传奇级别的大工匠。
沈亚东笑道:“这王老板所在的地方,果真算得上是人杰地灵,能让这么多大人物齐聚以此。这里自然是有着常人难以想象的好处。只是啊,我可没有范老师你们这样的好命。今天要不是您打电话叫我过来叙旧,我可真是没脸再上这个地方了,更别提什么常住了。只要这日后啊,能因为您的关系,在我烦恼的时候来这样的环境中散散步看看风景,就是我天大的福气了。”
“沈大哥说笑了。”
而就在这个时候,有一个朝着鱼塘这边走了过来,和沈亚东握了握手,坐到了范明伟边上,笑着说道:“我之前可是和沈大哥说过的,但凡沈大哥是朋友身份来这的,乐山我都欢迎之至。沈大哥这样说,可就显得太过生分了。”
这来的人,自然就是王乐山了。
他在家里和一家人安抚好了自己母亲洪喜妹,又一家人在家里好好聊了一会儿天,见母亲心情好转了许多,这才回到了农场这边。远远的看到了沈亚东来了,也听到了这番话。
范明伟见王乐山这正主来了,便只顾自己喝茶了,在边上笑而不语。这次他请沈亚东来,可是王乐山交代的。
“王老板!”
听到王乐山这番话,沈亚东叹了一口气:“不是我生分,是我实在惭愧啊!”
王乐山摆了摆手,笑道:“沈大哥,那阳光大酒店断绝和我们农场的合作关系,这背后的原因是什么,想必你也清楚,自然怪不得你。至于后来那次在蔬果店发生的事情,说起来,你也是被蒙在鼓里,就更与你无关。再者说了,这些事情都已经过去了。如果沈大哥还耿耿于怀的话,那肯定是在怪我了,因为我的原因而让沈大哥你从阳光大酒店离职了?”
“王老板说哪里话,我怎么可能会因为这个而怪你呢!”
沈亚东急急说了一句,反应过来,明白王乐山是在打趣自己,苦笑道:“王老板,我知道你的意思,只是……”
王乐山笑了一笑,知道自己若是再提这个话题的话,估计这沈亚东会一直纠结着,便转了个话锋,说道:“沈大哥,实不相瞒,其实这次范老哥找你来这里是我的主意。我听范老哥说前段时间沈大哥你去了一趟国外,度假散心,只是,不知道这次回来了之后,可有什么打算?”
听到王乐山问了和范明伟同样的问题,沈亚东微微一愣,尔后又将刚才和范明伟说的话重新说了一遍。
王乐山闻言,一喜,说道:“既然沈大哥还没有找到下家,你觉得我这里如何?”
沈亚东再度一愣:“你这里?王老板,你的意思是?”
王乐山指了指那边的尚未完工的山庄,开门见山说道:“我这山庄,大概明年开春以后能完工第一期,到时候就会开业。现如今,厨师的班底已经建好了,范老哥会担任山庄的厨师长。而服务员以及其他人员也随时能找到,唯独缺的就是一个管理层。不知道沈大哥有没有兴趣来我这屈居总经理一职,来帮我组建管理层?”
这些天来,王乐山与白岚语有过不少接触,甚是对会所、酒店、饭店一类的场所有了一定的了解。这越是接触,越是了解,就越明白了一个管理层的重要性。
像明年能够完工的神农山庄,也一样,自然也需要一个管理层。
虽说自己也有能力学做管理,也有精力去管,但肯定不能长时间呆在山庄里的。虽说胖子力如今也能独当一面,但以他的性格做管理却并不合适,而且,王乐山也不想将胖子力束缚在一个岗位上。
至于山庄里的其他人,就更没有合适的了。
虽说以神农山庄的风景、食物、酒水,到时候肯定门庭若市,不愁没有生意。但有无生意、能不能赚钱是一码事,能不能管理好酒店又是一码事。
如此一来,自然是需要找一个职业经理人。
而这职业经理人,又懂酒店餐饮这一行的,而且合适来山庄的,王乐山首先想到的人自然也就是这沈亚东了。
沈亚东有多年管理大酒店的经验,而且,从范明伟那里得知,沈亚东这方面的能力非常强。当然了,从能够长时间担任阳光这样的大酒店总经理的人,又与酒店大老板非亲非故,这能力肯定是强的。
更何况,王乐山对于这沈亚东的性情圆润而不油滑且不失原则骨气是相当欣赏的。
前不久在范明伟在闲聊的时候,听到沈亚东已经从国外度假回来,便让范明伟将沈亚东约过来聚一聚聊一聊。如今听到沈亚东还没有找到下家,那自然而然也就抛出了橄榄枝。
虽说当初沈亚东离开阳光大酒店多少是与自己有关,但这一点,还真没在王乐山的考虑因素之内。最重要的还是王乐山看重他的才能,而且与范明伟关系匪浅,这后厨和管理层的和谐,也是酒店管理的一个非常重要的因素。
“什么?”
听到王乐山的话,沈亚东站了起来,极为意外。
他是听说过王乐山这边要弄一个山庄的,而如今,即便是尚未完工,以沈亚东的眼光也可以看得出来排场十分大、规格非常高,加上是出自这些大工匠的手,这一旦建成,再加上这样的山水,绝对是一个度假聚会的胜地。
更何况农场的食材、酒水,还有范明伟掌勺,这山庄的前景如何,以沈亚东的这样的从业者,如何能看不出来。
而且,以他对王乐山的了解,虽说不深,但也看得出来这王乐山绝对是干大事的人。
这样的山庄,即便如今还没有开始营业,但沈亚东知道未来发展是绝对要远超过阳光、花园这些酒店的。
说实话,即便是范明伟和王乐山前后都问了自己接下来打算的问题,向来心思活络的沈亚东也着实是没往这方面想。
如今听到王乐山说要他来担任山庄总经理一职,而且帮他组建管理层,沈亚东有如何可能不惊讶呢!(未完待续。)
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