第372章 板楯蛮
龚,在蜀地方言中发声jiong,老龚,听上去叫的是老囧。
当然,也有人叫老龚。
无论是叫老龚还是老囧,都让陈安觉得有些怪怪的。
就像冯丽荣一样,别人叫她名字的时候,通常是叫疯里云。
总有种别样的感觉。
青年名叫龚继武,看上去年纪比宏山还稍微大一些,但其实比陈安还小。
龚志国家里,六女一子,大的女儿嫁出去,生的儿子都比龚继伍还大两岁。
看得出,龚志国很宠溺这个唯一的儿子。
此时,看到陈安他们四人就在自家屋里,龚继武频频看向几人,但最终也和陈安他们一样,都没有提在山里碰面的事情。
而陈安也终于有了近距离看看随着龚继武一起上楼后在一旁趴着的三条狗。
黑毛狗崽果然也是下司犬,只是一身黑色长毛潦草间杂着些许白毛,鼻头乌黑,舌头黑红,一双眼睛棕红,综合在一起,给人一种很怪异的感觉。
整体看下来,它那看似稀疏的支棱着的剑毛,长而凌乱,像极了一个半成品的洋娃娃。
下司犬的毛色普遍单一,正常情况下,下司犬多为白色,而黑色简直就是万里挑一的存在。
而这,也正是陈安想追上去好好看看的原因,太稀少了。
比短毛白色的下司犬还要稀少。
而且,以陈安的眼光来看,两条下司犬狗崽都非常健壮,胸膛宽阔,肋骨扩张良好,腰部短而有力,背部平直,腹部紧实这些特征使下司犬在奔跑和跳跃时具有出色的稳定性和灵活性。
如此“暴力”的身躯怎能不配上更有力的四肢呢?
两只狗崽四肢长而强壮,前肢直立且力量强大,为猎犬提供了稳定和强大的支撑。
而后肢的肌肉线条明显,为爆发力和耐力打下了坚实的基础,因此这种身体结构使得下司犬在山地猎捕中具有出色的适应性和效率!
就陈安所知,这可是在国际上都能排进前三的猎犬,能力丝毫不比所谓的牧羊犬差,而且,凶猛、擅猎之外,它们还通人性,能看主人举动就能进行配合,能被训练用来当做警犬的本土猎狗。
位于的缺点就是长得不讨喜,而且还有一个麻烦,就是护食,但这一点是可以通过训练改变的,也就不是毛病了。
“好狗啊!”
陈安看得不住地点头。
李豆花见陈安在打量两条狗崽:“不是一窝嘞,我在这边去了好几個地方,就只找到这两只狗崽,用猎物跟人换嘞。住在这里的时间长了,跟你龚大爷家的大狗混在了一起,倒是已经混熟了,整天跟着大狗疯跑。”
“原来是这样啊!”
难怪陈安觉得三条狗的组合有些怪异。
三条狗,大狗是白色中毛的下司犬,白色的狗崽是短毛下司犬,而黑色这只则是长毛潦草的下司犬,种类分别也太奇葩了一些。
“另外,村子里边半个多月前还有人家养着的下司犬生了一窝短毛的下司犬,有四只狗崽,前两天我去看了下,也长得不错……我要了两只!”李豆花又说到。
“师傅,我想要现在这两只!”陈安指着这一黑一白两只狗崽说道。
“你娃儿眼光也毒得很,你要就给你!”
李豆花笑了笑:“本来是给我孙子选的,既然你看中了,那就给你……谁叫伱找来了嘛,我家那些人,怕是我死在外边了,也不会有人想着来给我收尸。”
很显然,对于陈安找来,李豆花心里还是很有感触的。
顿了一下,他接着说道:“你既然来了,明天你去打只野猪回来,去换那两只狗崽。”
“直接花钱买不行蛮?”陈安问道。
“人家发话了,只换不卖,花钱买才给得到几块钱嘛,要多了不合适,要少了又觉得亏,他们家人多,对他们来说,野猪肉更实际!”
宏山就在这时候插嘴问道:“大爷,不是有四只嘛,另外两只能不能搞到手?我也想要。”
李豆花点点头:“你想要,那就再加一头野猪,七八十斤那种!”
陈安和宏山相视一眼,陈安笑道:“还想着明天就回去,看样子,得在这里多耽搁两天了,希望明天能弄到野猪。”
李豆花又补充了一句:“明天让继武领你们进山,他也是个打猎好手,好好跟他学学!”
不知道是不是幽会的时候被陈安他们惊扰了,龚继武的话很少,都不怎么搭理陈安他们。
这多少让陈安和宏山有些不自在。
觉得明天进山的话,估计不太好处。
晚上的饭菜,很丰盛,两只本地的土鸡炖了一大锅,最新奇的是龚志国从咸菜缸里捞出来的泡菜所制作的菜肴。
这种泡菜很奇特,往缸子里装入菜、萝卜、肉、鱼、海椒之类的东西进行封口,倒伏在水钵里,称为酸菜。
蜀地的人也不全是吃麻辣,在彭水地界,就特别喜欢酸辣。
这是李豆花跟陈安和宏山说的。这样的咸菜缸,家家都有。
坛子菜的种类各式各样,从蔬菜瓜果到鸡鸭鱼肉,基本上都能做成坛子酸菜。
彭水的苗族人喜酸,酸辣子、酸鱼是苗人的大爱,在烹制新鲜蔬菜时,也常常喜欢拌以酸汤及酸菜沫,以调味。
苗族人嗜酸,这是苗族饮食习惯中最大特色之一。
这种习俗的形成与自然地理环境相关,在以前,西南苗人身处大山之中,交通的不便利,以及四季分明的气候,使得他们发明出储存食物的方法便是腌制。
吃不完的时令蔬菜和肉类,苗人会用坛子腌制起来,通常可以存储三五月甚至好几年。
桌上放着另外四样菜,都跟酸菜有关。
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当然,也有人叫老龚。
无论是叫老龚还是老囧,都让陈安觉得有些怪怪的。
就像冯丽荣一样,别人叫她名字的时候,通常是叫疯里云。
总有种别样的感觉。
青年名叫龚继武,看上去年纪比宏山还稍微大一些,但其实比陈安还小。
龚志国家里,六女一子,大的女儿嫁出去,生的儿子都比龚继伍还大两岁。
看得出,龚志国很宠溺这个唯一的儿子。
此时,看到陈安他们四人就在自家屋里,龚继武频频看向几人,但最终也和陈安他们一样,都没有提在山里碰面的事情。
而陈安也终于有了近距离看看随着龚继武一起上楼后在一旁趴着的三条狗。
黑毛狗崽果然也是下司犬,只是一身黑色长毛潦草间杂着些许白毛,鼻头乌黑,舌头黑红,一双眼睛棕红,综合在一起,给人一种很怪异的感觉。
整体看下来,它那看似稀疏的支棱着的剑毛,长而凌乱,像极了一个半成品的洋娃娃。
下司犬的毛色普遍单一,正常情况下,下司犬多为白色,而黑色简直就是万里挑一的存在。
而这,也正是陈安想追上去好好看看的原因,太稀少了。
比短毛白色的下司犬还要稀少。
而且,以陈安的眼光来看,两条下司犬狗崽都非常健壮,胸膛宽阔,肋骨扩张良好,腰部短而有力,背部平直,腹部紧实这些特征使下司犬在奔跑和跳跃时具有出色的稳定性和灵活性。
如此“暴力”的身躯怎能不配上更有力的四肢呢?
两只狗崽四肢长而强壮,前肢直立且力量强大,为猎犬提供了稳定和强大的支撑。
而后肢的肌肉线条明显,为爆发力和耐力打下了坚实的基础,因此这种身体结构使得下司犬在山地猎捕中具有出色的适应性和效率!
就陈安所知,这可是在国际上都能排进前三的猎犬,能力丝毫不比所谓的牧羊犬差,而且,凶猛、擅猎之外,它们还通人性,能看主人举动就能进行配合,能被训练用来当做警犬的本土猎狗。
位于的缺点就是长得不讨喜,而且还有一个麻烦,就是护食,但这一点是可以通过训练改变的,也就不是毛病了。
“好狗啊!”
陈安看得不住地点头。
李豆花见陈安在打量两条狗崽:“不是一窝嘞,我在这边去了好几個地方,就只找到这两只狗崽,用猎物跟人换嘞。住在这里的时间长了,跟你龚大爷家的大狗混在了一起,倒是已经混熟了,整天跟着大狗疯跑。”
“原来是这样啊!”
难怪陈安觉得三条狗的组合有些怪异。
三条狗,大狗是白色中毛的下司犬,白色的狗崽是短毛下司犬,而黑色这只则是长毛潦草的下司犬,种类分别也太奇葩了一些。
“另外,村子里边半个多月前还有人家养着的下司犬生了一窝短毛的下司犬,有四只狗崽,前两天我去看了下,也长得不错……我要了两只!”李豆花又说到。
“师傅,我想要现在这两只!”陈安指着这一黑一白两只狗崽说道。
“你娃儿眼光也毒得很,你要就给你!”
李豆花笑了笑:“本来是给我孙子选的,既然你看中了,那就给你……谁叫伱找来了嘛,我家那些人,怕是我死在外边了,也不会有人想着来给我收尸。”
很显然,对于陈安找来,李豆花心里还是很有感触的。
顿了一下,他接着说道:“你既然来了,明天你去打只野猪回来,去换那两只狗崽。”
“直接花钱买不行蛮?”陈安问道。
“人家发话了,只换不卖,花钱买才给得到几块钱嘛,要多了不合适,要少了又觉得亏,他们家人多,对他们来说,野猪肉更实际!”
宏山就在这时候插嘴问道:“大爷,不是有四只嘛,另外两只能不能搞到手?我也想要。”
李豆花点点头:“你想要,那就再加一头野猪,七八十斤那种!”
陈安和宏山相视一眼,陈安笑道:“还想着明天就回去,看样子,得在这里多耽搁两天了,希望明天能弄到野猪。”
李豆花又补充了一句:“明天让继武领你们进山,他也是个打猎好手,好好跟他学学!”
不知道是不是幽会的时候被陈安他们惊扰了,龚继武的话很少,都不怎么搭理陈安他们。
这多少让陈安和宏山有些不自在。
觉得明天进山的话,估计不太好处。
晚上的饭菜,很丰盛,两只本地的土鸡炖了一大锅,最新奇的是龚志国从咸菜缸里捞出来的泡菜所制作的菜肴。
这种泡菜很奇特,往缸子里装入菜、萝卜、肉、鱼、海椒之类的东西进行封口,倒伏在水钵里,称为酸菜。
蜀地的人也不全是吃麻辣,在彭水地界,就特别喜欢酸辣。
这是李豆花跟陈安和宏山说的。这样的咸菜缸,家家都有。
坛子菜的种类各式各样,从蔬菜瓜果到鸡鸭鱼肉,基本上都能做成坛子酸菜。
彭水的苗族人喜酸,酸辣子、酸鱼是苗人的大爱,在烹制新鲜蔬菜时,也常常喜欢拌以酸汤及酸菜沫,以调味。
苗族人嗜酸,这是苗族饮食习惯中最大特色之一。
这种习俗的形成与自然地理环境相关,在以前,西南苗人身处大山之中,交通的不便利,以及四季分明的气候,使得他们发明出储存食物的方法便是腌制。
吃不完的时令蔬菜和肉类,苗人会用坛子腌制起来,通常可以存储三五月甚至好几年。
桌上放着另外四样菜,都跟酸菜有关。
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