第165章 知识就是生产力
无弹窗,更新快,免费阅读!
叶富江诧异的看着叶小荞傻笑,“妹,你咋了?对着鸡架子笑什么?”
叶小荞的神智被叶富江的声音拉了回来,她这哪里是对着鸡架子,是对着自己五千积分和未来无数的大团结笑呢!
只要这道美食做出来,她保证所有人都会喜欢!
毕竟在这个年代那么却有人们都喜欢吃油多的食物!
关键是没有别人没有她家这种得天独厚的制作能力!
她家可是炼油的,家里有的是油,每天炼出来的油,足够她炸鸡架子的了!
她脑子里已经有成立食品公司的念头了!
合伙人就是她和二叔一家,林夏,林睿和李超。
所有帮过她,对她有恩的人,她都会记得,她要带着他们一起飞!
她和售货员姐姐打了一个招呼,就拉着二哥离开了合作社。
她压低声音和二哥说道,“二哥,我想到一个新生意。保证能赚钱呢!”
叶富江的眸子顿时亮了,“什么生意?你让我干什么?你说!”
“看见刚才的鸡架子了吗?我打算做这个生意!”叶小荞说道。
叶富江又转回头看看,锈迹斑斑的铁柜台上面的那一堆鸡架子,“做鸡架子的生意?这架子能做什么?都没有什么肉,除了熬汤,或者烩菜,干不了别的。”
叶小荞打了一个响指,“能做的可多呢。你看那鸡架子上面,鸡头鸡脖子,鸡架子旁边还有一堆鸡爪子。
我们把鸡脖子切下来,做成卤味,鸡爪子也一样,可以做成卤凤爪!
鸡架子的确没什么肉,裹上鸡蛋液面包渣,可以做成炸鸡架。”
叶富江根本没听说过什么炸鸡架,“鸡蛋家里有,虽然不多,每天都能有几只老母鸡下蛋。
可面包这东西挺贵的!要是用面包渣炸鸡架,成本是不是太高了?”
“面包我们在外面买的话的确挺贵的,但是在家里垒一个土窑,我们自己烤的话,就花面粉钱。”叶小荞说道。
她以前在家里做过面包,虽然只有为数不多的那么一两次心血来潮,但是她知道做面包的流程。
在80年买烤箱不容易,但是像李子柒一样,在院子里垒一个土窑烤面包还是容易的。
只要把面包烤出来,切成片晒干了,再用石碾子碾成面包渣,炸鸡的原料就算配成了。
辣椒粉和孜然面这些东西能在市场上买道。所以只要她能把面包烤出来,炸鸡架这道美食就能成功的做出来!
“垒一个土窑?就像砖厂那个土窑吗?”叶富江问道。
“砖厂那个太大了,我们用不了那么大,垒一个小的就行。我们现在就去你家吧,我们下午就垒土窑。”叶小荞说道。
叶富江听到叶小荞要去他家,他高兴的点点头,“太好了,我驮着你回家。回家让我妈给你逮鸡炖着吃。”
叶小荞摆了一下手,“我们逮了鸡,把鸡架子卸下来,我明天给你们做一个炸鸡架试试。”
“好!我长这么大,还没吃过炸鸡架呢。”叶富江说道。
叶小荞在市场上给师傅买了两斤五花肉,两斤辣子,还有一捆小青菜,有这些菜够师傅和墨熙宸,这两天吃的了。
她让叶富江把这些菜送回家,她去找林夏,和林夏说了一下,他们要出去办事。让林夏这两天照顾许半仙和奶奶的饮食起居。
林夏痛快的答应了,她听到叶小荞要去乡下玩儿,她也眼馋的想要跟去,不过,许半仙和奶奶需要人照顾,作为好闺蜜,她要在关键的时候帮叶小荞,她只能等下次再跟叶小荞一起去乡下玩儿。
叶富海卖完油回到许半仙家,他的油质量好,每次他去买油,他的油很快就被人抢购一空。
叶小荞找林夏借了自行车,她和叶富海,叶富江,一起骑车回村里。
当他们三个人骑车进村的时候,她分明感觉到那些坐在村口小卖部,唠嗑的村民们,一个个用艳羡的目光看着他们三个人。
原来那些欺负二叔家的村民,都不敢再惹二叔了,对二叔的态度好到不能再好,恨不得能和二叔攀个关系。
叶小荞和两个哥哥直接骑车来到新房,新房的院子大,别说是垒一个土窑了,就是两个三个都没问题。
盖房的时候还剩下不少砖,这次他们连砖都不用买。
叶富海把砖全摆在叶小荞想要雷土窑的地方,叶富江去外面刨泥。
山坡上有的是黄土,叶富江出去一会儿,就用扁担挑了两桶黄泥回来。
兄弟两个在叶小荞的指导下,很快就把土窑垒了起来。
叶小荞暗自庆幸,当初出于好奇心自己认真的研究了一下李子柒垒的土窑。
知识就是生产力,这句话一点都没错。
土窑垒好之后,她让两个哥哥把土窑烧了一下。
明天她的第一个面包就能烤出来了!
土窑弄好之后,她和两个哥哥回到二叔家,崔秀娟看到叶小荞,热络的招呼着叶小荞,给叶小荞泡了糖茶。
“二婶,家里有面吗?有发面用的老肥吗?”小荞问道。
在这个年代就别想找面包专用酵母粉了。在这个年代,北方家家户户都会在发面之后,留一块老肥扔到盆里,等着过两天发面继续用。
留在盆里的老肥,会在盆里持续发酵,不会坏。
“有,有老肥,也有面,你要这个干嘛?”崔秀娟问道。
“我要老肥发面明天给大家烤面包吃。”叶小荞说道。
崔秀娟听到面包,脸上都爬满了笑容,她早就听说,外国人早点都吃面包喝牛奶,可是家里穷,没条件买面包,她很好奇面包到底是个什么味道呢!
“小荞会烤面包啊?那可太好了,我有口福了!”她高兴的说道。
“咱们村里有卖奶粉的吗?做面包需要奶粉。”叶小荞说道。
叶富江仔细的想了想,“村头的小卖部有卖奶粉的。我去买一袋回来!”
他说完就跑出门去给叶小荞买奶粉。
崔秀娟把家里的面和盆里的老肥都拿出来,给叶小荞。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验,书架与电脑版同步。
请收藏本站:https://www.bqgmm.cc。笔趣阁手机版:https://m.bqgmm.cc
叶富江诧异的看着叶小荞傻笑,“妹,你咋了?对着鸡架子笑什么?”
叶小荞的神智被叶富江的声音拉了回来,她这哪里是对着鸡架子,是对着自己五千积分和未来无数的大团结笑呢!
只要这道美食做出来,她保证所有人都会喜欢!
毕竟在这个年代那么却有人们都喜欢吃油多的食物!
关键是没有别人没有她家这种得天独厚的制作能力!
她家可是炼油的,家里有的是油,每天炼出来的油,足够她炸鸡架子的了!
她脑子里已经有成立食品公司的念头了!
合伙人就是她和二叔一家,林夏,林睿和李超。
所有帮过她,对她有恩的人,她都会记得,她要带着他们一起飞!
她和售货员姐姐打了一个招呼,就拉着二哥离开了合作社。
她压低声音和二哥说道,“二哥,我想到一个新生意。保证能赚钱呢!”
叶富江的眸子顿时亮了,“什么生意?你让我干什么?你说!”
“看见刚才的鸡架子了吗?我打算做这个生意!”叶小荞说道。
叶富江又转回头看看,锈迹斑斑的铁柜台上面的那一堆鸡架子,“做鸡架子的生意?这架子能做什么?都没有什么肉,除了熬汤,或者烩菜,干不了别的。”
叶小荞打了一个响指,“能做的可多呢。你看那鸡架子上面,鸡头鸡脖子,鸡架子旁边还有一堆鸡爪子。
我们把鸡脖子切下来,做成卤味,鸡爪子也一样,可以做成卤凤爪!
鸡架子的确没什么肉,裹上鸡蛋液面包渣,可以做成炸鸡架。”
叶富江根本没听说过什么炸鸡架,“鸡蛋家里有,虽然不多,每天都能有几只老母鸡下蛋。
可面包这东西挺贵的!要是用面包渣炸鸡架,成本是不是太高了?”
“面包我们在外面买的话的确挺贵的,但是在家里垒一个土窑,我们自己烤的话,就花面粉钱。”叶小荞说道。
她以前在家里做过面包,虽然只有为数不多的那么一两次心血来潮,但是她知道做面包的流程。
在80年买烤箱不容易,但是像李子柒一样,在院子里垒一个土窑烤面包还是容易的。
只要把面包烤出来,切成片晒干了,再用石碾子碾成面包渣,炸鸡的原料就算配成了。
辣椒粉和孜然面这些东西能在市场上买道。所以只要她能把面包烤出来,炸鸡架这道美食就能成功的做出来!
“垒一个土窑?就像砖厂那个土窑吗?”叶富江问道。
“砖厂那个太大了,我们用不了那么大,垒一个小的就行。我们现在就去你家吧,我们下午就垒土窑。”叶小荞说道。
叶富江听到叶小荞要去他家,他高兴的点点头,“太好了,我驮着你回家。回家让我妈给你逮鸡炖着吃。”
叶小荞摆了一下手,“我们逮了鸡,把鸡架子卸下来,我明天给你们做一个炸鸡架试试。”
“好!我长这么大,还没吃过炸鸡架呢。”叶富江说道。
叶小荞在市场上给师傅买了两斤五花肉,两斤辣子,还有一捆小青菜,有这些菜够师傅和墨熙宸,这两天吃的了。
她让叶富江把这些菜送回家,她去找林夏,和林夏说了一下,他们要出去办事。让林夏这两天照顾许半仙和奶奶的饮食起居。
林夏痛快的答应了,她听到叶小荞要去乡下玩儿,她也眼馋的想要跟去,不过,许半仙和奶奶需要人照顾,作为好闺蜜,她要在关键的时候帮叶小荞,她只能等下次再跟叶小荞一起去乡下玩儿。
叶富海卖完油回到许半仙家,他的油质量好,每次他去买油,他的油很快就被人抢购一空。
叶小荞找林夏借了自行车,她和叶富海,叶富江,一起骑车回村里。
当他们三个人骑车进村的时候,她分明感觉到那些坐在村口小卖部,唠嗑的村民们,一个个用艳羡的目光看着他们三个人。
原来那些欺负二叔家的村民,都不敢再惹二叔了,对二叔的态度好到不能再好,恨不得能和二叔攀个关系。
叶小荞和两个哥哥直接骑车来到新房,新房的院子大,别说是垒一个土窑了,就是两个三个都没问题。
盖房的时候还剩下不少砖,这次他们连砖都不用买。
叶富海把砖全摆在叶小荞想要雷土窑的地方,叶富江去外面刨泥。
山坡上有的是黄土,叶富江出去一会儿,就用扁担挑了两桶黄泥回来。
兄弟两个在叶小荞的指导下,很快就把土窑垒了起来。
叶小荞暗自庆幸,当初出于好奇心自己认真的研究了一下李子柒垒的土窑。
知识就是生产力,这句话一点都没错。
土窑垒好之后,她让两个哥哥把土窑烧了一下。
明天她的第一个面包就能烤出来了!
土窑弄好之后,她和两个哥哥回到二叔家,崔秀娟看到叶小荞,热络的招呼着叶小荞,给叶小荞泡了糖茶。
“二婶,家里有面吗?有发面用的老肥吗?”小荞问道。
在这个年代就别想找面包专用酵母粉了。在这个年代,北方家家户户都会在发面之后,留一块老肥扔到盆里,等着过两天发面继续用。
留在盆里的老肥,会在盆里持续发酵,不会坏。
“有,有老肥,也有面,你要这个干嘛?”崔秀娟问道。
“我要老肥发面明天给大家烤面包吃。”叶小荞说道。
崔秀娟听到面包,脸上都爬满了笑容,她早就听说,外国人早点都吃面包喝牛奶,可是家里穷,没条件买面包,她很好奇面包到底是个什么味道呢!
“小荞会烤面包啊?那可太好了,我有口福了!”她高兴的说道。
“咱们村里有卖奶粉的吗?做面包需要奶粉。”叶小荞说道。
叶富江仔细的想了想,“村头的小卖部有卖奶粉的。我去买一袋回来!”
他说完就跑出门去给叶小荞买奶粉。
崔秀娟把家里的面和盆里的老肥都拿出来,给叶小荞。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验,书架与电脑版同步。
请收藏本站:https://www.bqgmm.cc。笔趣阁手机版:https://m.bqgmm.cc