183章 席面
“快请刘小公公里面坐!”
佟双喜不敢让刘小术开口了,忙朝着自家四舅舅使了个眼色。
袁家四舅舅得了佟双喜的吩咐,忙拉着刘小术就往院中走去。
村长,里正以及村里一些德高望重的老人在厢房里单独摆上了一桌,袁老头与秦老能也在席上陪着客人说话,此时一桌子的人见袁家四舅舅带着刘小公公过了来,忙都起了身。
按着身份,刘小术是宫里的小大人,自是要比里正,村长这些人身份更贵重一些。
里正与几位长辈只朝着刘小公公点了点头,然后招呼他坐下,村长却是一下子挤过袁老头与里正二人,到了刘小术的跟前热情地道:“刘小大人,快上座!”
说着也不顾此时正准备坐了上座的里正,指着里正跟前的位置就要拉了刘小公公走过去。
袁老头看着里正的脸色不好,忙上前一步,挡在了里正前面。
“在座的都是长辈,我一个小辈儿就坐这儿就成!”刘小术不理会村长的谄媚,而是坐到了秦老能的跟前。
袁老头与秦老能是桌子上陪客的,坐的自然是下席,刘小公公坐秦老能的跟前,那自然也是下席。
里正与几位长辈见刘小公公如此,不由得都露出了笑脸,心里都觉得刘小公公是个识趣的人,对于村长,大家自是看也没看上一眼。
被下了面子的村长倒是好本事,笑呵呵地继续走到了里正旁边的位置坐下,也不管桌上的人是否待见他,抓了一把瓜子就开口说上了话了。
刘小术进了院子后,围在门前的人终于都散了,佟双喜忙让秋生带人把东西送到了后院。
见客人来得差不多了,王婆子也亲自去厨房传了话,说是可以开席了。
蔡管事就等着这句话了,只见她朝着厨房众人吆喝一声“都准备起来!”
厨房里立即如那烧热的油锅般热闹开了,王婆子和秦吴氏带着秦三妹、吴杏枝,袁家三个舅母带着家里的媳妇闺女,开始端碟子上菜了。奇奇小说全网首发.cobr/
首先上桌的是十二个冷碟,荤素各六个碟,蔡管事到底是京城来的管事,那碟子摆得让人看着都不忍心下筷子,实在是好看。
等十二个冷碟全部摆上桌后,后院厨房里的六口锅已经开始炒上菜了。奇奇小说全网首发.cobr/
蔡管事带着五个厨房娘子亲自掌勺。
“韭菜香肉丝出锅!”
“蒜黄鸡蛋出锅!”
“麻辣汤熘鱼片出锅!”
“麻辣兔肉出锅!”
……
每隔几分钟,就能听见蔡管事高亢热情的声音喊道。
等十二道热菜上了桌了,桌子上的凉菜刚吃了一小半,只是热菜香味诱人,席面上的人忍不住地伸出筷子,夹了那又烫又美味的热蔡放入口中。
平日里除了下馆子,哪里能吃上这般精致鲜美的小炒,直吃得快要找不到自己的舌头了。
平常村里的人家摆了宴席,也只热菜凉菜各八碗,凉菜先不说,热菜都是那老几样,都是大锅熬出来的菜,味道油重盐大,虽也是吃了一肚子,却是都只一个味儿。
十二道小炒上桌后,下面就是八道硬菜了。
“蘑菇炖野鸡。”
“土豆炖牛肉。”
“红烧肉。”
“麻辣香锅。”
“酸汤鱼片。”
……
随着一道道硬菜上桌,席面上的人都开始后悔之前吃得太多了,就怕肚子再装不下这些好吃的菜了。
一顿桌席,所有的人都是从开始吃到了最后,就怕落下了一道菜没吃到,即便肚子已经吃得圆滚滚的了,那最后上的二道汤食也要舀了尝上一口才是。
待桌席全都撤下后,席面上开始摆上了月饼,糖饼,石榴,柿子,甜梨这些八月十五必备的吃食。
这下席面上的人是真的吃不动了,只有那几个孩童,忍不住那甜食的诱惑,忍不住地摸了一块月饼在手中,小口小口地吃着。
渐渐地也就到了下傍晚了,如迎客那般,桌席结束后,
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佟双喜不敢让刘小术开口了,忙朝着自家四舅舅使了个眼色。
袁家四舅舅得了佟双喜的吩咐,忙拉着刘小术就往院中走去。
村长,里正以及村里一些德高望重的老人在厢房里单独摆上了一桌,袁老头与秦老能也在席上陪着客人说话,此时一桌子的人见袁家四舅舅带着刘小公公过了来,忙都起了身。
按着身份,刘小术是宫里的小大人,自是要比里正,村长这些人身份更贵重一些。
里正与几位长辈只朝着刘小公公点了点头,然后招呼他坐下,村长却是一下子挤过袁老头与里正二人,到了刘小术的跟前热情地道:“刘小大人,快上座!”
说着也不顾此时正准备坐了上座的里正,指着里正跟前的位置就要拉了刘小公公走过去。
袁老头看着里正的脸色不好,忙上前一步,挡在了里正前面。
“在座的都是长辈,我一个小辈儿就坐这儿就成!”刘小术不理会村长的谄媚,而是坐到了秦老能的跟前。
袁老头与秦老能是桌子上陪客的,坐的自然是下席,刘小公公坐秦老能的跟前,那自然也是下席。
里正与几位长辈见刘小公公如此,不由得都露出了笑脸,心里都觉得刘小公公是个识趣的人,对于村长,大家自是看也没看上一眼。
被下了面子的村长倒是好本事,笑呵呵地继续走到了里正旁边的位置坐下,也不管桌上的人是否待见他,抓了一把瓜子就开口说上了话了。
刘小术进了院子后,围在门前的人终于都散了,佟双喜忙让秋生带人把东西送到了后院。
见客人来得差不多了,王婆子也亲自去厨房传了话,说是可以开席了。
蔡管事就等着这句话了,只见她朝着厨房众人吆喝一声“都准备起来!”
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首先上桌的是十二个冷碟,荤素各六个碟,蔡管事到底是京城来的管事,那碟子摆得让人看着都不忍心下筷子,实在是好看。
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蔡管事带着五个厨房娘子亲自掌勺。
“韭菜香肉丝出锅!”
“蒜黄鸡蛋出锅!”
“麻辣汤熘鱼片出锅!”
“麻辣兔肉出锅!”
……
每隔几分钟,就能听见蔡管事高亢热情的声音喊道。
等十二道热菜上了桌了,桌子上的凉菜刚吃了一小半,只是热菜香味诱人,席面上的人忍不住地伸出筷子,夹了那又烫又美味的热蔡放入口中。
平日里除了下馆子,哪里能吃上这般精致鲜美的小炒,直吃得快要找不到自己的舌头了。
平常村里的人家摆了宴席,也只热菜凉菜各八碗,凉菜先不说,热菜都是那老几样,都是大锅熬出来的菜,味道油重盐大,虽也是吃了一肚子,却是都只一个味儿。
十二道小炒上桌后,下面就是八道硬菜了。
“蘑菇炖野鸡。”
“土豆炖牛肉。”
“红烧肉。”
“麻辣香锅。”
“酸汤鱼片。”
……
随着一道道硬菜上桌,席面上的人都开始后悔之前吃得太多了,就怕肚子再装不下这些好吃的菜了。
一顿桌席,所有的人都是从开始吃到了最后,就怕落下了一道菜没吃到,即便肚子已经吃得圆滚滚的了,那最后上的二道汤食也要舀了尝上一口才是。
待桌席全都撤下后,席面上开始摆上了月饼,糖饼,石榴,柿子,甜梨这些八月十五必备的吃食。
这下席面上的人是真的吃不动了,只有那几个孩童,忍不住那甜食的诱惑,忍不住地摸了一块月饼在手中,小口小口地吃着。
渐渐地也就到了下傍晚了,如迎客那般,桌席结束后,
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