第159章 鱼舱县
陆林和陈小米岀去转了一圈,鱼舱县靠近海边,湿气很重,风中带着一股海腥气,风光与沙县截然不同。
这鱼舱县的村民,大多都以捕鱼为生,这个地方人多,土地却不那么充裕,这渔民拥有的土地大多比较少。
陆林看到湖边,停着很多船。
很多渔民都没有房子,以船为家,在船上婜妻生子。因为居住的环境比较恶劣,渔民的小孩天折的概率很高。
不少渔民的愿望,都是在岸上安家落户。
陆林去了海鲜市场,看到了一筐筐的大闸蟹。
陆林站在路边,看着一只只生龙活虎的螃蟹,忍不住瞪大了眼。
“这里的螃蟹,居然是一文钱两只的。”螃蟹居然卖的比包子还便宜,真是太奇怪了。
“可能是因为没什么肉吧,这还是包子管饱。”陈小米道。”这螃蟹看起来倒是挺大一只,但是,都是壳,中看不中用。”
陆林:“……”没有肉怎么了,吃的就是这个调调啊!
这前世,大闸蟹有多少,也是不够卖的,一只螃蟹十来块,已经算便宜的了。
礼盒装的螃蟹,一盒十来只,卖上几百块,也是没问题的。
听说,国外龙虾、螃蟹成灾,外国人将龙虾、螃蟹当成了大敌,国内却是根本不可能的。
“这螃蟹可是很好吃的,居然这么便宜。”陆林道。
陈小米想了想,道:“这地方的人,也不缺这个东西吃啊!”
陆林想想也是,据说,他爷爷那会,湖里面也有很多螃蟹,随便钓个螃蟹,就能钓好些上来,那个时候,螃蟹也是不怎么之前的,大家也不将这个东西当回事。
不过,后来,螃蟹被炒红了,这乡下湖里面的螃蟹就全都被药死了,这之后,污染越来越严重,这湖里基本上,什么都养不住。
再到后来,狼多肉少,螃蟹的价格就越来越高。
“若是拿到远一些的地方去卖,应该能卖上价格。”陆林道。
陈小米摇了摇头,道:“”路可不好走啊!”
陆林暗想着:确实如此啊!这鱼啊!虾啊!都是最容易死的,这前世有冷冻箱啊!冰袋啊各种保鲜的手段,加上车子加快运输,运送到全国各地都没什么问题,这个地方可没有那么?多的手段,这想要把东西卖到别地去可不容易。
陆林忽然想到了一个笑话,下意识的笑了出来。
陈小米有些不解的看了陆林一眼,道:“你想到了什么了吗?”
陆林想了想,道:“我只是想到了一个笑话,有个夫子问学生生命的可贵,有个学生回答说,活鱼十文一斤,死鱼三文一斤,活虾三十文一斤,死虾十文钱一斤,活蟹六十文一斤,死蟹只好扔掉,因而生命可贵,需要珍惜。”
陆林将听到的笑话,改成了这个时代版,可惜,陈小米一脸茫然,显然没能领会到这个笑话的精髓。
“活蟹也不值那么多钱,怎么会六十文一斤?”陈小米摇了摇头道。
陆林:“……”
海鲜市场之上,有人在卖鱼,鱼的价格也很便宜,五六文就能买一条大鱼了。
陆林还看到了一桶桶的花甲,花甲这东西,也不值钱,不少渔民都是将这东西,作为添头来卖,买一条鱼的话,送一篓的花甲。
陆林看了陈小米一眼,道:“我们买一筐大闸蟹回去。”
陈小米点了点头,道:“你喜欢就好。”
陆林买了一大筐螃蟹,又看到了三十厘米长的龙虾,这样大的龙虾,出乎意料的,只要三文钱一只,陆林一口气买了十只,店家看陆林如此大手笔,还另外送了陆林几只螃蟹。
陆林对辣炒花甲的味道很怀念,又买了一筐的花甲。
陆林看到鱿鱼,又买了鱿鱼,看到紫菜,也挥手买了这鱼舱县海鲜的价格,贱的陆林有种老鼠掉进了米缸里的感觉。
陆林在回县衙的路上,都是浑浑噩噩的,资源啊!这鱼舱县的资源还是很丰富的,不过,这里的资源都还没有被开发出来。
陈小米看着下人拿在手里的一篓螃蟹,有些担忧的道:“这一下子买这么多,吃不掉,就只能扔掉了。”
陆林眨了眨眼,暗道:果然买太多吗?
元宝和冲冲看着在地上的乱爬的螃蟹,道:“爹,我们晩上吃这个嘛?”
陆林点了点头,道:“是啊!”
元宝看着螃蟹,道:“这两种虫子,长的真怪啊!”
陆林眯着眼眸,心道:虫子,自家儿子真是不识货啊!这么大的螃蟹还有鳌虾,居然被叫做虫子。
这要是在前世,要买这么多东西,要上干块,在这里只要几十文钱,白菜价啊!白菜价。
陆林看着一边的花甲,蹙了蹙眉头,道:“爹,这贝壳里面是不是有珍珠啊!”
“珍珠,应该是没有。”
元宝有些失望的道:“没有珍珠,那买它来干什么啊!”
陆林撇了撇嘴,道:“这没有珍珠,不是有肉嘛,可以吃啊!”
元宝将一个花甲给撬了开来,顿时大失所望,“居然才这么点肉,明明壳子这么大。”
陆林:“……”真是不识货啊!不知道浓缩的才是精华吗?
陆林挥了挥手,道:“你们两个去玩吧,一会过来吃饭就是了。”
芸娘走到了陆林身边,道:“大人,这螃蟹要怎么处理啊!”
芸娘也是陆林手底下的大厨了,芸娘对于陆林各种奇思妙想的料理食材的方法,也是佩服不已。
虽然陆林买回来的食材,看着有些奇怪,不过,芸娘还是很有信心的。
陆林点了点头,道:“先把这些螃蟹都杀了吧,做一个螃蟹年糕,再做一个螃蟹粥。”
陆林暗想着:前世海鲜粥店里的粥可是很贵的,一锅螃蟹粥,里面不过只有一只切开的大螃蟹,却要卖到一百多块钱,想想真奢侈啊!这一时的螃蟹成了白菜价的东西,一定要狠狠吃吃到就是赚到。
芸娘看着陆林双眸放光的模样,有些担忧的道:“大人,你没事吧。”
陆林摆了摆手,道:“没什么。”他只是想到了好事,情绪激动了一些而已。
陆林将年糕炒螃蟹,辣炒花甲。……的方法告诉了芸娘,芸娘就带着螃蟹离开了。
夜幕降临,陆林等待已久的大餐,终于上桌了。
“爹,这粥很好吃啊!”冲冲抱着小碗,吃的呼噜呼噜的。
陆林轻哼了一声,道:“知道好吃了吧。”这个不识货的小鬼,之前还说他过分,抱怨他给他虫子。”好吃吧,小心把蟹壳吃进去。”
“嗯嗯”冲冲含糊的应了一声。
肉蟹粥十分鲜美,吃下去,感觉胸腔之中都暖洋洋的。
冲冲伸着筷子,夹花甲吃,超过的花甲沽着酱汁,既鲜美又有嚼劲,吃了一个,又想吃一个,简直停不下筷子。
陈小米将每个菜都尝了一边,螃蟹炒年糕,年糕沽了酱汁之后,带着一股鲜美的味道。
螃蟹也很好吃,虽然没多少肉,但是,啃着别有一番滋味。
元宝的拿了一个螃蟹,忘情的啃着,脸上全是酱汁。”爹,这个很好吃啊!”
陆林看着元宝的模样,无奈的道:“吃慢点,没人跟你抢。”
元宝眨了眨眼,道:“知道了。”
吃过晚饭,两个小的似乎对海鲜有了很大的兴趣,跑到了厨房去看还没有煮掉的海鲜。
陆林坐在院子里消食,陆林许久没吃海鲜了,一不小心就吃多了。
陈小米走到了陆林身边,道:“你是不是又想开店了?”
陆林点了点头,道:“是有这个想法。”
这里的好东西太多了,可是,很显然,这个地方的人,还没领会到海鲜的多种吃法,而他就是来拯救这群无知的人,陆林对自己在鱼舱县以后的发展充满了信心。
陆林有些遗憾的道:“可惜,小麦不在这里,小菜吧,还没有把手上的事情处理好。”
陈小米看了陆林一眼,道:“你啊!就知道让小菜和小麦来给你做工。”
陆林刚进门的时候,就差遣着两个小的养鸡养鸭,后来,还差遣小菜组织小鬼去摘野莓果酱,之后,就不得了了,差遣着小麦去做掌柜。
陆林抱着双臂,无奈的道:“有什么办法?我手上的秘方很多的,就是要用自己人,我才放心的下啊!”
陈小米抿着唇,也确实是这样,陆林的很多东西都很珍贵,随便拿一点岀来,就够让人受益匪浅了,有些事情,确实没法全权交给外人。
就说这烤全羊吧,也不过就是一种吃食,不过,这东西可得了圣上的青眼啊!还被定为国菜了,这要是他教给了别人的话,就不知道这份功劳被谁领过去了。
小菜和小麦虽然被陆林差遣的团团转,但是,好处也是显而易见的。
小麦已经嫁到京都去了,陈小米花了八百两给小麦在京都置了两个商铺,靠将商铺租出去吃租子,应该也够花用了。
小菜的身家在这几年间,也已经翻了好几番,已经是沙县远近闻名的大老板了。
因为,小菜做生意做的太成功了,很多走商的人,将小菜当成了偶像。
陆林拍了拍手,忽然灵光一闪,“小菜和小麦暂时指望不上,看样子,应该早点把我们儿子培养出来了,小麦像元宝这么大的时候,已经可以干很多活了呢,元宝既然没心思读书呢应该让他学着去看店了。
陈小米:“你啊!”当年,那不是没办法嘛,和现在可不一样了。不过,有个一技之长也好,虽然,元宝是个小双儿,但是,陈小米还是希望自家儿子可以独当一面的。
“元宝已经很会算术了。”不过,还没有实战经验,到底还是小了一些,喂个鸡还凑合,管理商铺的话,还是太小了。
“再招些人进来吧。”陈小米道。
陆林点了点头,道:“也行,可以再多买两个下人。”
“元宝呢?”陆林对着陈小米问道。
“他出去玩了。”这鱼舱县靠着海,有很多元宝从所未见的风景,前两天家里吃了大闸蟹,这元宝对本地特产非常感兴趣,应该是出去寻觅食材了。
陆林点了点头,这海边有不少长相怪异的海鲜,这里的渔民,对各种海鲜应该早就见怪不怪了,不过,对于初来乍到的元宝而言,应该是十分稀奇的。
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这鱼舱县的村民,大多都以捕鱼为生,这个地方人多,土地却不那么充裕,这渔民拥有的土地大多比较少。
陆林看到湖边,停着很多船。
很多渔民都没有房子,以船为家,在船上婜妻生子。因为居住的环境比较恶劣,渔民的小孩天折的概率很高。
不少渔民的愿望,都是在岸上安家落户。
陆林去了海鲜市场,看到了一筐筐的大闸蟹。
陆林站在路边,看着一只只生龙活虎的螃蟹,忍不住瞪大了眼。
“这里的螃蟹,居然是一文钱两只的。”螃蟹居然卖的比包子还便宜,真是太奇怪了。
“可能是因为没什么肉吧,这还是包子管饱。”陈小米道。”这螃蟹看起来倒是挺大一只,但是,都是壳,中看不中用。”
陆林:“……”没有肉怎么了,吃的就是这个调调啊!
这前世,大闸蟹有多少,也是不够卖的,一只螃蟹十来块,已经算便宜的了。
礼盒装的螃蟹,一盒十来只,卖上几百块,也是没问题的。
听说,国外龙虾、螃蟹成灾,外国人将龙虾、螃蟹当成了大敌,国内却是根本不可能的。
“这螃蟹可是很好吃的,居然这么便宜。”陆林道。
陈小米想了想,道:“这地方的人,也不缺这个东西吃啊!”
陆林想想也是,据说,他爷爷那会,湖里面也有很多螃蟹,随便钓个螃蟹,就能钓好些上来,那个时候,螃蟹也是不怎么之前的,大家也不将这个东西当回事。
不过,后来,螃蟹被炒红了,这乡下湖里面的螃蟹就全都被药死了,这之后,污染越来越严重,这湖里基本上,什么都养不住。
再到后来,狼多肉少,螃蟹的价格就越来越高。
“若是拿到远一些的地方去卖,应该能卖上价格。”陆林道。
陈小米摇了摇头,道:“”路可不好走啊!”
陆林暗想着:确实如此啊!这鱼啊!虾啊!都是最容易死的,这前世有冷冻箱啊!冰袋啊各种保鲜的手段,加上车子加快运输,运送到全国各地都没什么问题,这个地方可没有那么?多的手段,这想要把东西卖到别地去可不容易。
陆林忽然想到了一个笑话,下意识的笑了出来。
陈小米有些不解的看了陆林一眼,道:“你想到了什么了吗?”
陆林想了想,道:“我只是想到了一个笑话,有个夫子问学生生命的可贵,有个学生回答说,活鱼十文一斤,死鱼三文一斤,活虾三十文一斤,死虾十文钱一斤,活蟹六十文一斤,死蟹只好扔掉,因而生命可贵,需要珍惜。”
陆林将听到的笑话,改成了这个时代版,可惜,陈小米一脸茫然,显然没能领会到这个笑话的精髓。
“活蟹也不值那么多钱,怎么会六十文一斤?”陈小米摇了摇头道。
陆林:“……”
海鲜市场之上,有人在卖鱼,鱼的价格也很便宜,五六文就能买一条大鱼了。
陆林还看到了一桶桶的花甲,花甲这东西,也不值钱,不少渔民都是将这东西,作为添头来卖,买一条鱼的话,送一篓的花甲。
陆林看了陈小米一眼,道:“我们买一筐大闸蟹回去。”
陈小米点了点头,道:“你喜欢就好。”
陆林买了一大筐螃蟹,又看到了三十厘米长的龙虾,这样大的龙虾,出乎意料的,只要三文钱一只,陆林一口气买了十只,店家看陆林如此大手笔,还另外送了陆林几只螃蟹。
陆林对辣炒花甲的味道很怀念,又买了一筐的花甲。
陆林看到鱿鱼,又买了鱿鱼,看到紫菜,也挥手买了这鱼舱县海鲜的价格,贱的陆林有种老鼠掉进了米缸里的感觉。
陆林在回县衙的路上,都是浑浑噩噩的,资源啊!这鱼舱县的资源还是很丰富的,不过,这里的资源都还没有被开发出来。
陈小米看着下人拿在手里的一篓螃蟹,有些担忧的道:“这一下子买这么多,吃不掉,就只能扔掉了。”
陆林眨了眨眼,暗道:果然买太多吗?
元宝和冲冲看着在地上的乱爬的螃蟹,道:“爹,我们晩上吃这个嘛?”
陆林点了点头,道:“是啊!”
元宝看着螃蟹,道:“这两种虫子,长的真怪啊!”
陆林眯着眼眸,心道:虫子,自家儿子真是不识货啊!这么大的螃蟹还有鳌虾,居然被叫做虫子。
这要是在前世,要买这么多东西,要上干块,在这里只要几十文钱,白菜价啊!白菜价。
陆林看着一边的花甲,蹙了蹙眉头,道:“爹,这贝壳里面是不是有珍珠啊!”
“珍珠,应该是没有。”
元宝有些失望的道:“没有珍珠,那买它来干什么啊!”
陆林撇了撇嘴,道:“这没有珍珠,不是有肉嘛,可以吃啊!”
元宝将一个花甲给撬了开来,顿时大失所望,“居然才这么点肉,明明壳子这么大。”
陆林:“……”真是不识货啊!不知道浓缩的才是精华吗?
陆林挥了挥手,道:“你们两个去玩吧,一会过来吃饭就是了。”
芸娘走到了陆林身边,道:“大人,这螃蟹要怎么处理啊!”
芸娘也是陆林手底下的大厨了,芸娘对于陆林各种奇思妙想的料理食材的方法,也是佩服不已。
虽然陆林买回来的食材,看着有些奇怪,不过,芸娘还是很有信心的。
陆林点了点头,道:“先把这些螃蟹都杀了吧,做一个螃蟹年糕,再做一个螃蟹粥。”
陆林暗想着:前世海鲜粥店里的粥可是很贵的,一锅螃蟹粥,里面不过只有一只切开的大螃蟹,却要卖到一百多块钱,想想真奢侈啊!这一时的螃蟹成了白菜价的东西,一定要狠狠吃吃到就是赚到。
芸娘看着陆林双眸放光的模样,有些担忧的道:“大人,你没事吧。”
陆林摆了摆手,道:“没什么。”他只是想到了好事,情绪激动了一些而已。
陆林将年糕炒螃蟹,辣炒花甲。……的方法告诉了芸娘,芸娘就带着螃蟹离开了。
夜幕降临,陆林等待已久的大餐,终于上桌了。
“爹,这粥很好吃啊!”冲冲抱着小碗,吃的呼噜呼噜的。
陆林轻哼了一声,道:“知道好吃了吧。”这个不识货的小鬼,之前还说他过分,抱怨他给他虫子。”好吃吧,小心把蟹壳吃进去。”
“嗯嗯”冲冲含糊的应了一声。
肉蟹粥十分鲜美,吃下去,感觉胸腔之中都暖洋洋的。
冲冲伸着筷子,夹花甲吃,超过的花甲沽着酱汁,既鲜美又有嚼劲,吃了一个,又想吃一个,简直停不下筷子。
陈小米将每个菜都尝了一边,螃蟹炒年糕,年糕沽了酱汁之后,带着一股鲜美的味道。
螃蟹也很好吃,虽然没多少肉,但是,啃着别有一番滋味。
元宝的拿了一个螃蟹,忘情的啃着,脸上全是酱汁。”爹,这个很好吃啊!”
陆林看着元宝的模样,无奈的道:“吃慢点,没人跟你抢。”
元宝眨了眨眼,道:“知道了。”
吃过晚饭,两个小的似乎对海鲜有了很大的兴趣,跑到了厨房去看还没有煮掉的海鲜。
陆林坐在院子里消食,陆林许久没吃海鲜了,一不小心就吃多了。
陈小米走到了陆林身边,道:“你是不是又想开店了?”
陆林点了点头,道:“是有这个想法。”
这里的好东西太多了,可是,很显然,这个地方的人,还没领会到海鲜的多种吃法,而他就是来拯救这群无知的人,陆林对自己在鱼舱县以后的发展充满了信心。
陆林有些遗憾的道:“可惜,小麦不在这里,小菜吧,还没有把手上的事情处理好。”
陈小米看了陆林一眼,道:“你啊!就知道让小菜和小麦来给你做工。”
陆林刚进门的时候,就差遣着两个小的养鸡养鸭,后来,还差遣小菜组织小鬼去摘野莓果酱,之后,就不得了了,差遣着小麦去做掌柜。
陆林抱着双臂,无奈的道:“有什么办法?我手上的秘方很多的,就是要用自己人,我才放心的下啊!”
陈小米抿着唇,也确实是这样,陆林的很多东西都很珍贵,随便拿一点岀来,就够让人受益匪浅了,有些事情,确实没法全权交给外人。
就说这烤全羊吧,也不过就是一种吃食,不过,这东西可得了圣上的青眼啊!还被定为国菜了,这要是他教给了别人的话,就不知道这份功劳被谁领过去了。
小菜和小麦虽然被陆林差遣的团团转,但是,好处也是显而易见的。
小麦已经嫁到京都去了,陈小米花了八百两给小麦在京都置了两个商铺,靠将商铺租出去吃租子,应该也够花用了。
小菜的身家在这几年间,也已经翻了好几番,已经是沙县远近闻名的大老板了。
因为,小菜做生意做的太成功了,很多走商的人,将小菜当成了偶像。
陆林拍了拍手,忽然灵光一闪,“小菜和小麦暂时指望不上,看样子,应该早点把我们儿子培养出来了,小麦像元宝这么大的时候,已经可以干很多活了呢,元宝既然没心思读书呢应该让他学着去看店了。
陈小米:“你啊!”当年,那不是没办法嘛,和现在可不一样了。不过,有个一技之长也好,虽然,元宝是个小双儿,但是,陈小米还是希望自家儿子可以独当一面的。
“元宝已经很会算术了。”不过,还没有实战经验,到底还是小了一些,喂个鸡还凑合,管理商铺的话,还是太小了。
“再招些人进来吧。”陈小米道。
陆林点了点头,道:“也行,可以再多买两个下人。”
“元宝呢?”陆林对着陈小米问道。
“他出去玩了。”这鱼舱县靠着海,有很多元宝从所未见的风景,前两天家里吃了大闸蟹,这元宝对本地特产非常感兴趣,应该是出去寻觅食材了。
陆林点了点头,这海边有不少长相怪异的海鲜,这里的渔民,对各种海鲜应该早就见怪不怪了,不过,对于初来乍到的元宝而言,应该是十分稀奇的。
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