第197章 美味的龙虾料理
待到三人享用完这两道龙虾与其它的一些特色配菜之后,今天的第三道龙虾餐也正式上桌了。
侍者喊过厨师,看其样子赫然是一副要现场制作的样子。
妃英理与冴子看着抓起大龙虾的厨师熟练的手起刀落,利索地切开龙虾的背部,将其虾线还有其它的内脏清理干净,只留下了雪白的虾肉。
看着厨师这一套行云流水的宰杀处理模样,两人都以为这道料理或许是刺身了。
因为一般只有刺身,才会刻意的追求食材的鲜度,所以越是高档的刺身要求的便越是严格。
而显然,壬生的小票票花的是很到位的。
毕竟这道菜,厨师都来在品尝之前才开始处理食材了,完全保证了食材的新鲜度。
但接下来,两人才发现与想象中的刺身料理不同,因为厨师没有秀刀工将虾身片薄,反而将其切成了厚厚的块状,看起来雪白色的虾块很是诱人。
随后一旁的侍者也推来了一个小型煎烤工具,龙虾肉便放在其上进行小烤。
之后厨师剁碎了蒜蓉还有一些调味料,放在了另外的铁板上,开始用小火慢慢的将其加热出味。
又在一旁的铁板上烧开了一些热油,待到龙虾烤到四五分熟的时候,再将虾肉和调料一起放入热油当中。
根据一旁侍者的介绍,这一步是这道料理的关键。
因为龙虾肉很易熟,所以火候太大会导致肉质变老太干,而如果太嫩的话,又会因为像是刺身那样太软,感觉像是刺身,没有Q弹的口感。
所以要在烤后五分熟时,进行热油中进行香煎。
伴随着“呲拉”声,再撒上特制的海盐与香料,伴随着扑鼻的香气迎面而来。
待到端上后,哪怕三人已经吃过不少食物却还是迫不及待的想要去品尝这道美味。
厨师制作的全过程所引发的“眼欲”,已经让三人的胃口大增了。
油汁伴随着香料与龙虾本身的酱料糅合在肉中,伴随着淡淡的海盐味道在口腔中迸发出极致的口感。
香嫩、弹滑的肉质与淡淡鲜美的虾肉和酱汁让人欲罢不能。
再搭配上白米饭,可以说让三人都吃撑了肚子,至于配菜的香菇与一些蔬菜带来的口感的转换,更是让些许油腻消散不见。
值得一提的是今天的晚餐没有水果,也没有葡萄酒。
因为大部分的水果都含有鞣酸,比如葡萄、石榴之类的不仅会降低蛋白质的营养价值。
而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
所以如果你恨一个人就请他/她吃海鲜,然后再给他/她来杯鲜榨葡萄汁就好了。(仅用于调侃用,如有恶性情节本人概不负责!正经脸.jpg)
当然啤酒还是有的,三人也都是成年人了,美食搭配啤酒吹着海风真是难得的享受。
三人吃饱后,经过半小时的休息闲聊后,妃英理便拉着两人沿着海边散步了。
当然因为是晚上的关系,三人并没有下沙滩,而只是在沙滩旁边的马路上闲逛着。
初夏的夜间伴随着涨潮风也逐渐大了起来,渐渐的也有了一丝凉意,三人也差不多消食完毕,便各自回了自己的房间。
回到房间之中,壬生拿起手机与小兰商量计划着明天的偶遇后,便搂着冴子娇软的躯体进行了一次有关物理学——力学的深入研究。
……
第二天,伊豆海滩。
英理因为放假的缘故,也难得睡了个懒觉,主要是昨日长途旅行便有些劳累了。
再加上喝了一点啤酒,又在吃饱喝足又在海岸边散了散步。
回到房间洗漱完毕之后,已经很晚了,这么多因素加在一起才让她难得睡到天荒地老。
不然以平时的日常作息,此刻她恐怕早就醒了,作为律师,特别是优秀的律师每天的工作量可不少。
不过好在三人昨天回房前便说过上午没有游玩的计划,要睡到自然醒,如果醒来就发个短信通知下便好。
看了看手机,发现没有信息,妃英理懒洋洋的又躺在床上假寐了一会,才听到了手机的短信声。
打开后,发现两人已经起床便回了短信,三人洗漱后结伴下楼去了餐厅准备吃今天的午饭了。
恩,懒觉睡到了十点多,洗漱完毕也就十一点左右了,正好赶上午餐时间。
因为早上没吃早餐的缘故,三人没有再单独点餐,空腹就吃西餐之类的还真有点不舒服。
于是三人来到酒店的自助餐区,各自选了些食物便解决了这顿午餐。
之后便来到了海边。
作为男性,壬生自然当仁不让的当起了苦力。
不过租借太阳伞的地方也没多远,将太阳伞扎好后,买了些果汁,壬生便拉着冴子跑去游泳了。
至于妃英理,则因为饭后消食的缘故,自己一人躺在椅子上休息了。
看着跑向海边的两人,妃英理也不得不感叹了一声年轻真好。
哪里会在意吃饭后的消化运动问题。
当然,壬生两人这样做其实也只是配合着与小兰的计划罢了。
……
另一边,小兰换上了新买印有花朵的泳衣,显然新泳衣让小兰心情不错。
小兰:“你看,爸爸!这是我昨天新买的泳装!”
“嘘!你闭嘴!”毛利小五郎带着墨镜,同时食指竖起放在嘴巴一副小心翼翼的模样,示意小兰别说话。
“这是什么意思?”小兰看到老爹的反应不爽道。
“什么意思…这个嘛…”毛利小五郎结结巴巴半天也没说出个所以然。
就在这时,毛利小五郎突然看到一个妙曼的身影,不由色眯眯的发出怪叫:“呦呵!这位玲珑有致的小姐,要抹防晒油的话,我来…”
待到女人闻言回头,那熟悉的脸庞让毛利小五郎惊得墨镜都掉了下来。
“英…英理…你怎么在这?”
“你才是…怎么…”
“哇!多巧呀~~真是鸳鸯夫妻!心有灵犀一点通!”小兰双手合适开心道。
“我去,哪都能碰到你啊小鬼。”柯南感觉到脑袋那熟悉魔爪不禁翻起了死鱼眼。
“真巧啊,毛利大叔,原本我们来伊豆别墅看看装修情况的,之后打电话邀请英理阿姨来伊豆玩,没想到你们居然也过来了。”壬生笑着打了个招呼,又在“不经意”间解释了这个巧遇。
但显然,壬生低估了两人见面后的大脑运转…
“难道是你们…”
“计划的…”
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侍者喊过厨师,看其样子赫然是一副要现场制作的样子。
妃英理与冴子看着抓起大龙虾的厨师熟练的手起刀落,利索地切开龙虾的背部,将其虾线还有其它的内脏清理干净,只留下了雪白的虾肉。
看着厨师这一套行云流水的宰杀处理模样,两人都以为这道料理或许是刺身了。
因为一般只有刺身,才会刻意的追求食材的鲜度,所以越是高档的刺身要求的便越是严格。
而显然,壬生的小票票花的是很到位的。
毕竟这道菜,厨师都来在品尝之前才开始处理食材了,完全保证了食材的新鲜度。
但接下来,两人才发现与想象中的刺身料理不同,因为厨师没有秀刀工将虾身片薄,反而将其切成了厚厚的块状,看起来雪白色的虾块很是诱人。
随后一旁的侍者也推来了一个小型煎烤工具,龙虾肉便放在其上进行小烤。
之后厨师剁碎了蒜蓉还有一些调味料,放在了另外的铁板上,开始用小火慢慢的将其加热出味。
又在一旁的铁板上烧开了一些热油,待到龙虾烤到四五分熟的时候,再将虾肉和调料一起放入热油当中。
根据一旁侍者的介绍,这一步是这道料理的关键。
因为龙虾肉很易熟,所以火候太大会导致肉质变老太干,而如果太嫩的话,又会因为像是刺身那样太软,感觉像是刺身,没有Q弹的口感。
所以要在烤后五分熟时,进行热油中进行香煎。
伴随着“呲拉”声,再撒上特制的海盐与香料,伴随着扑鼻的香气迎面而来。
待到端上后,哪怕三人已经吃过不少食物却还是迫不及待的想要去品尝这道美味。
厨师制作的全过程所引发的“眼欲”,已经让三人的胃口大增了。
油汁伴随着香料与龙虾本身的酱料糅合在肉中,伴随着淡淡的海盐味道在口腔中迸发出极致的口感。
香嫩、弹滑的肉质与淡淡鲜美的虾肉和酱汁让人欲罢不能。
再搭配上白米饭,可以说让三人都吃撑了肚子,至于配菜的香菇与一些蔬菜带来的口感的转换,更是让些许油腻消散不见。
值得一提的是今天的晚餐没有水果,也没有葡萄酒。
因为大部分的水果都含有鞣酸,比如葡萄、石榴之类的不仅会降低蛋白质的营养价值。
而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
所以如果你恨一个人就请他/她吃海鲜,然后再给他/她来杯鲜榨葡萄汁就好了。(仅用于调侃用,如有恶性情节本人概不负责!正经脸.jpg)
当然啤酒还是有的,三人也都是成年人了,美食搭配啤酒吹着海风真是难得的享受。
三人吃饱后,经过半小时的休息闲聊后,妃英理便拉着两人沿着海边散步了。
当然因为是晚上的关系,三人并没有下沙滩,而只是在沙滩旁边的马路上闲逛着。
初夏的夜间伴随着涨潮风也逐渐大了起来,渐渐的也有了一丝凉意,三人也差不多消食完毕,便各自回了自己的房间。
回到房间之中,壬生拿起手机与小兰商量计划着明天的偶遇后,便搂着冴子娇软的躯体进行了一次有关物理学——力学的深入研究。
……
第二天,伊豆海滩。
英理因为放假的缘故,也难得睡了个懒觉,主要是昨日长途旅行便有些劳累了。
再加上喝了一点啤酒,又在吃饱喝足又在海岸边散了散步。
回到房间洗漱完毕之后,已经很晚了,这么多因素加在一起才让她难得睡到天荒地老。
不然以平时的日常作息,此刻她恐怕早就醒了,作为律师,特别是优秀的律师每天的工作量可不少。
不过好在三人昨天回房前便说过上午没有游玩的计划,要睡到自然醒,如果醒来就发个短信通知下便好。
看了看手机,发现没有信息,妃英理懒洋洋的又躺在床上假寐了一会,才听到了手机的短信声。
打开后,发现两人已经起床便回了短信,三人洗漱后结伴下楼去了餐厅准备吃今天的午饭了。
恩,懒觉睡到了十点多,洗漱完毕也就十一点左右了,正好赶上午餐时间。
因为早上没吃早餐的缘故,三人没有再单独点餐,空腹就吃西餐之类的还真有点不舒服。
于是三人来到酒店的自助餐区,各自选了些食物便解决了这顿午餐。
之后便来到了海边。
作为男性,壬生自然当仁不让的当起了苦力。
不过租借太阳伞的地方也没多远,将太阳伞扎好后,买了些果汁,壬生便拉着冴子跑去游泳了。
至于妃英理,则因为饭后消食的缘故,自己一人躺在椅子上休息了。
看着跑向海边的两人,妃英理也不得不感叹了一声年轻真好。
哪里会在意吃饭后的消化运动问题。
当然,壬生两人这样做其实也只是配合着与小兰的计划罢了。
……
另一边,小兰换上了新买印有花朵的泳衣,显然新泳衣让小兰心情不错。
小兰:“你看,爸爸!这是我昨天新买的泳装!”
“嘘!你闭嘴!”毛利小五郎带着墨镜,同时食指竖起放在嘴巴一副小心翼翼的模样,示意小兰别说话。
“这是什么意思?”小兰看到老爹的反应不爽道。
“什么意思…这个嘛…”毛利小五郎结结巴巴半天也没说出个所以然。
就在这时,毛利小五郎突然看到一个妙曼的身影,不由色眯眯的发出怪叫:“呦呵!这位玲珑有致的小姐,要抹防晒油的话,我来…”
待到女人闻言回头,那熟悉的脸庞让毛利小五郎惊得墨镜都掉了下来。
“英…英理…你怎么在这?”
“你才是…怎么…”
“哇!多巧呀~~真是鸳鸯夫妻!心有灵犀一点通!”小兰双手合适开心道。
“我去,哪都能碰到你啊小鬼。”柯南感觉到脑袋那熟悉魔爪不禁翻起了死鱼眼。
“真巧啊,毛利大叔,原本我们来伊豆别墅看看装修情况的,之后打电话邀请英理阿姨来伊豆玩,没想到你们居然也过来了。”壬生笑着打了个招呼,又在“不经意”间解释了这个巧遇。
但显然,壬生低估了两人见面后的大脑运转…
“难道是你们…”
“计划的…”
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